为进一步加强食品生产企业安全监管,有效防范和化解食品生产领域安全风险隐患,近日,园区市场监管部门对辖区内部分食品生产企业开展监督检查。
本次检查严格围绕企业资质与合规性(含生产许可、人员资质)、生产环境与设施(含厂区环境、车间卫生、储存条件)、生产过程控制(含原辅料管理、生产操作规范、添加剂使用)、产品检验与追溯(含出厂检验、追溯系统)以及记录与管理制度(含进货查验台账记录)等五个核心环节展开。经全面核查,未发现违法违规情况。
园区市场监管部门表示,下一步,将持续做好对食品生产企业的日常监督检查工作,切实增强生产企业责任意识、安全意识,督促企业进一步规范食品生产加工行为,严防严管严控食品安全风险。
作者:王昱晰
编辑:任梓绮
编审:于国树 崔秩恺
审核:孟 辉
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