
作者 | 栗秋
来源 | 广告案例精选(ID:ad2829)
自古以来,可口可乐党和百事可乐党的斗争就像甜咸豆腐脑一样。
只要一聊到这个,原生家庭也不痛了,生活压力也没有了,病也好了,聊得忘情了不知天地为何物了。
有的人坚信可口可乐更好,有些人则力挺百事,总之公说公有理,婆说婆有理。
但如果有一天可口可乐改了配方,这个局势会被改变吗?
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近日,美国总统特朗普在社交媒体上表示,可口可乐已同意在美国使用蔗糖生产可乐。
并且还说道“我要感谢可口可乐的所有高层。这将是他们非常正确的一步——你们会看到的,这样更好!”
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图源:环球时报
这番话迅速登顶热搜,虽然语气友好,但在网友看来,似乎有些“施压”的意味。
随后可口可乐公司发表了一份声明,表示:“感谢特朗普总统对我们标志性品牌可口可乐的热情。我们将很快分享更多有关可口可乐产品系列中创新产品的细节。”
这份小心谨慎的声明既没有确认也没有否认,只说会分享更多创新细节。
看起来回应了,又好像没有回应。
可口可乐的已读乱回,留下观众在原地一头雾水的思考。
为了让大家更清楚这个“改配方”的历史,插播一段美国1984年的故事。
当时,美国政府对进口糖征收高额关税,导致蔗糖价格飙升。
为了降低成本,可口可乐公司毅然决定将美国市场的可乐配方中的蔗糖替换为了更便宜的玉米糖浆。
这一决定在当时引发了轩然大波,许多 “可乐迷” 声称能尝出两种甜味剂的差异,甚至发起了 “还我蔗糖可乐” 的请愿活动。
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所以时至今日,美国市场的可口可乐仍旧使用的是玉米糖浆,而墨西哥、英国等市场则使用蔗糖。
两种甜味剂在风味上确实存在细微差别。
高果糖玉米糖浆的甜味峰值来得更早,适合增强水果和香料的风味;而蔗糖的甜味更为宽泛,持续时间更长。
而蔗糖款的产品更受消费者喜欢,也解释了为什么 “墨西哥可乐” 在美国市场成为了怀旧限量版,价格几乎是美国本土可乐的两倍,消费者也愿意支付溢价购买更纯正的口感。
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而 40 年后的今天,特朗普突然旧事重提,要求可口可乐改回蔗糖配方,也在网上引起了热烈的讨论。
有网友疑惑,怎么一个总统也管上可口可乐的细节了?
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也有人认为蔗糖的确实更好喝,能不能所有地区都改成蔗糖的。
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当然也有持反对意见的,认为这两个都健康不到哪去,但是都喝可乐了,还谈健康?
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只要不是为了涨价,怎样都行。
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不管改还是不改,可口可乐都已经赢麻了,有总统亲自带热度。
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大家还记得特朗普的白宫办公室中有一颗著名的红色按钮吗?
当时网友都以为这是一颗按下就会“毁灭世界”的按键,直到采访时特朗普回应称这只是一个可乐按钮。
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只要按一下,助理就会为他送上他最爱的健怡可乐。
此事一出,特朗普便成了健怡可乐最知名的“代言人”。
就他是一名健怡可乐爱好者而言,这次推动可口可乐改配方的动机,显然不仅仅是为了满足个人口味。
他的这一举措,或许与“让美国再次健康”(MAHA)倡议紧密相关。,该倡议就是为了通过政策引导改善国民健康。
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图源:财联报
在今年 5 月,MAHA 委员会发布报告里写道,大量摄入高果糖玉米糖浆可能与儿童肥胖及其他健康问题相关。
而可口可乐近年来也一直有在推动产品多元化,推出了低糖、零糖、植物基饮料等多个系列,试图迎合健康消费趋势。
至于还有没有别的原因,那就仁者见仁智者见智了。
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不过,特朗普的提议却遭到了美国玉米行业的强烈反对。
美国玉米加工协会主席约翰・博德在声明中警告称,用蔗糖代替玉米糖浆将导致数千名食品制造企业员工失业,降低农场主收入,也没有任何营养层面的益处。
数据显示,美国每年生产的玉米中,有很大一部分用于制造玉米糖浆。如果可口可乐改回蔗糖配方,也就意味着将失去可口可乐这个大客户,整个行业也会遭受波动。
从消费者的态度中也能看出来,含糖饮料已经触及到了一个严峻的现实,那就是“健康”。
世界卫生组织数据显示,全球每年有超过 300 万人因肥胖相关疾病死亡,而含糖饮料被认为是主要诱因之一。
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图源:可口可乐
儿童青少年的消费量尤为突出。长期饮用含糖饮料不仅会导致肥胖,还会增加龋齿、糖尿病、心血管疾病等风险。
在越来越多的人开始意识到含糖饮料的危害,大家就开始主动选择健康饮品。
从各大茶饮品牌中也能窥见这个趋势,各种低糖、果蔬汁等“健康牌”频出。
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图源:奈雪
消费者在购买饮料时,也越来越关注糖分含量、配料表等信息,这是大趋势下的必然方向。
特朗普与可口可乐这场“推拉”还没有结局,但对于消费者来说,最有效的武器是知情权和选择权。
毕竟,健康不是一场政治游戏,也不是商业博弈的筹码,而是每个人最宝贵的财富。
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