北京
「导读」
25年6月，下厨房站内搜索趋势呈现以下特点：
热搜排行榜TOP 100中，时令食材「茄子」热度上涨来到榜首，「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉」等常年高热度关键词热度依旧位于前列；此外，时令的食材和菜式如「绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜炒蛋、苦瓜、夏天」等关键词热度进入本月的TOP 100名单中。
热搜排行榜TOP 1000的关键词中，用户在搜索过程中提及次数最多的食材前10分别是：鸡蛋、牛肉、排骨、鸡肉、茄子、虾、土豆、豆腐、鸡翅、鱼。
六月用户对美食场景的需求主要偏向家常、早餐、减脂方向；口味偏好酸、辣、甜、糖醋等；烹饪方式偏好炒、烧、凉拌、蒸等；菜品类别偏好炒菜、面、凉菜、汤等。
搜索量升幅最大的关键词中，「茄子、绿豆、丝瓜、荔枝、杨梅」等夏季应季食材及相关吃法热度大幅提升；此外，随着气温的升高，「凉拌菜式、酸梅汤」等热度也有明显提升。
根据热度趋势预测，七月间的「牛排、捞汁小海鲜」等关键词、八月期间的「梭子蟹、月饼、蛋黄酥」等关键词将可能进入TOP 100名单。「饮品、绿豆、苦瓜、芋头」等关键词的热度也将有大幅提升。
2025年六月下厨房美食内容洞察之
热门搜索趋势
【一】六月热搜词TOP 100
「茄子」热度上涨来到榜首；
「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉」等常年高热词汇依旧位居前列；
「绿豆汤、冬瓜汤、丝瓜炒蛋、苦瓜、凉拌菜」等时令食材及菜式进入榜单。
【二】六月热搜词TOP 1000盘点
六月搜索量最高的1000的热搜词中，用户提及频率最高的食材有：
提及次数前十的食材
TOP 1000热搜食材词云
用户搜索的内容中涵盖了美食场景、口味、品类、烹饪方式等，体现了用户多样的美食内容需求。
五月用户对美食场景的需求主要偏向家常、早餐、减脂方向；口味偏好酸、辣、甜、糖醋等；烹饪方式偏好炒、烧、凉拌、蒸等；菜品类别偏好炒菜、面、凉菜、汤等
01 美食场景需求
02 口味需求
03 烹饪方式
04 菜品品类
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【三】六月热度升幅最大关键词盘点
搜索量升幅最大的关键词中，「茄子、绿豆、丝瓜、荔枝、杨梅」等夏季应季食材及相关吃法热度大幅提升；
此外，随着气温的升高，「凉拌菜式、酸梅汤」等热度也有明显提升。
【四】七至八月搜索预测
TOP 100 关键词预测：
预测热搜排行榜TOP 100中，「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉」等常年高热度关键词热度，以及时令食材如「茄子、丝瓜、冬瓜、绿豆、秋葵」等热度依旧居于榜单前列；
预计7月的「牛排、捞汁小海鲜、苦瓜炒鸡蛋」等关键词，8月的「梭子蟹、月饼、蛋黄酥」等关键词，将有机会进入了当月的TOP 100名单中。
搜索热度增幅 TOP 100 预测：
7月，「绿豆、苦瓜、秋葵」等时令食材，「凉拌秋葵、凉拌藕片」等凉拌菜式，以及「饮品」等关键词依旧保持较大增幅；
8月，「梭子蟹、螃蟹」等时令食材及其延伸的吃法如「梭子蟹炒年糕、香辣蟹」等关键词，以及「月饼、蛋黄酥、芋头」等关键词热度将大幅提升。
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