福建
当传统自助火锅陷入“肉质差、品类少”的困局,江捞捞虾滑海鲜自助以“虾滑自由+海鲜盛宴”的颠覆性定位,在各个城市掀起美食风暴!开业仅7天,单日翻台率突破6轮,抖音同城话题播放量超2000万,成为今夏吃货必打卡的“现象级”餐厅。
七大爆款虾滑,解锁无限创意吃法
江捞捞的核心武器是“虾滑自由”——原味、玉米、飞鱼籽、青青虾滑等7种口味手打虾滑无限畅吃!精选南海青虾,每颗虾滑含虾量超95%,手工捶打300次至Q弹胶质析出,入口瞬间爆浆。抖音爆款“飞鱼籽虾滑”更成网红,咸鲜虾肉碰撞出奇妙层次感,食客直呼“一口穿越东南亚”!
海鲜+牛羊,品质碾压同级自助
除虾滑外,餐厅每日空运乳山生蚝、小八爪等20+种鲜活海鲜,搭配现切内蒙古羔羊肉、安格斯牛小排,彻底打破“自助=廉价肉”的刻板印象。更有火箭鱿鱼、毛肚、鲜切吊龙等稀缺食材,让火锅老饕也直呼过瘾。
100+菜品轮番轰炸味蕾
从时令蔬菜、菌菇拼盘到现烤蛋挞、奶皮子酸奶,甜品区堪称“少女心收割机”;炸货铺的榴莲芝士虾球、甘梅地瓜条外酥里嫩;甚至配备DIY奶茶台,珍珠、芋圆、果酱自由搭配,实现“火锅+甜品+饮品”一站式满足。
“以前吃自助总担心踩雷,这里连蔬菜都是有机农场直供,虾滑能吃出大海的鲜甜!”——食客李女士的评价道出火爆真相。江捞捞以“高端食材平民化”的定位,重新定义自助火锅价值标杆。
这个夏天,让江捞捞带你实现虾滑自由、海鲜自由、甜品自由!
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