在茅台集团的光环之下,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司以差异化的市场定位和丰富的产品线,悄然构建起覆盖大众消费到高端保健的“酱酒金字塔”。作为茅台集团的全资子公司,保健酒业公司注册资金26.43亿元,员工超2000人,2022年通过整合健康产业公司、仁帅酒业等资源,形成全新发展体量。其产品战略不仅填补了茅台集团在百元价格带的空白,更以“双赛道”模式——传统酱香白酒与露酒/保健酒并行,驱动公司营收在2023年突破47.43亿元,同比猛增30%
01
核心产品矩阵:从大众酱香到健康露酒
茅台醇:文化赋能的高端酱香典范
作为茅台家族“同工艺、同产区”的酱香主力,茅台醇系列承载着茅台传统酿造技艺精髓。其明星单品茅台醇·锦绣在2025年初一举斩获布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖与“青酌奖”白酒组双认证,成就“国际国内双高光”。该系列以“缘文化”为核心品牌基因,通过《缘起华夏》人文纪录片、长江溯缘之旅等文化工程,将二十四节气与酒文化创新融合,在高端消费场景中建立起独特精神坐标。产品线覆盖1992、1998、雅韵天青等多款产品,满足宴饮、收藏等多元化需求。
台源酒:百元价格带的“破圈者”
2023年3月,保健酒业以“复刻历史经典”策略推出战略性单品台源酒,精准定位“大众酱香酒、亲民质量酒”。其设计复刻1985年台源窖酒的龙纹、蝠纹图腾,注入“五福文化”(自强福、事业福、欢聚福等),主打城市社区与乡镇下沉市场。凭借柔和温雅的口感与超高性价比,上市仅一年即创收超10亿元,成为公司首个十亿级大单品,终端网点超5万家,覆盖率直达县乡层级。
茅台不老酒:太极文化与健康酿艺的共生
源于1994年的茅台不老酒,是“药食同源”理念的践行者。以传统酱酒为基酒,加入枸杞、山楂、白芷、龙眼等配料勾调而成,延续茅台酒的空杯留香风格。2023年末,公司在三亚举办“太极不老武美同行”表演赛,将太极拳的和谐哲学与产品健康属性深度绑定,通过铂金、搏金、壹玖玖肆三大产品线,传递“天人共酿”的养生文化。
酱门经典:名门基因的文化凝练
作为“茅台家族·集团出品”的嫡系品牌,酱门经典在酿造技艺与文化传承上承袭茅台正统。其产品如匠心、匠工系列,在包装设计中凝练中华传统元素(如青铜纹饰、东方美学),打造“名门佳酿”的高辨识度形象。品牌强调“匠”精神,以文化溢价切入中高端礼品市场,成为茅台家族文化输出的重要载体。
茅鹿源:南酒北药的跨界创新
2017年,茅台健康产业公司(保健酒业体系内)依托辽宁西丰“中国鹿乡”资源,推出“酱酒+鹿文化” 的茅鹿源系列。产品严格按GMP药品标准生产,以酱香基酒融合梅花鹿尾(人工养殖)、人参、杜仲等药材。2024年6月,其新品鹿尾酒上市,进一步完善产品线,并一举夺得2024“青酌奖”露酒组大奖。该系列以“南酒北药”融合为差异化卖点,主打缓解疲劳、提升免疫等功能场景,在东北及华中市场快速渗透。
茅坛与茅源:塔基市场的品质守卫者
茅坛酒:主推单品茅坛酒·M6,强调酱香幽雅、空杯留香的风格,开发酒覆盖起源、金色等多款,定位中端宴饮市场。
茅源酒:以“茅酒之源”为寓意,开发茅源·1704、庆典酒等系列,1.5L大容量装满足聚饮场景,夯实大众消费基础。
02
品质基石:从五匠质量观到生态产业链
保健酒业公司以“质量是生命之魂”为核心理念,构建“365”质量管理体系,覆盖原料溯源、酿造管控到成品出厂全链条。
工艺层面:台源酒的勾调由茅台大师团队操刀,酒体柔和温雅;茅鹿源沿袭明代《普济方》精酿九法,经鉴药、酒合、封坛等工序,实现“色如琥珀,顺喉养身”。
产能保障:仁帅基地与同民基地扩产后产能近3万吨,为台源等大众单品提供基酒支持。
生态融合:茅鹿源依托西丰县生态围场资源,实现“一瓶好酱酒+一只好鹿+一个好生态”的闭环。
03
市场战略:五合营销与双赛道布局
公司以“五合营销法”重构市场体系:
文化相合:茅台醇“缘文化”、台源“福文化”、茅台不老酒“太极文化”形成IP矩阵;
渠道下沉:台源通过“福务员”团队覆盖15万终端,地市市场覆盖率达92%;
双赛道并进:传统酱香(茅台醇、台源等)与健康露酒(茅鹿源、不老酒)营收比例目标1:1,2023年露酒赛道增速显著。
04
未来展望:塔基市场的向上攀登
随着“十五五”规划启动,保健酒业公司目标直指“百亿级全国知名酒企”。其战略路径清晰:
1.产品纵深:再造1个十亿级单品(如茅鹿源),培育3-5个五亿级单品;
2.文化赋能:深化“茅台+公益/体育/地域”联动(如台源“寻福地”、茅鹿源鹿文化溯源);
3.全球化触达:目前产品已进入46国市场,依托茅台集团渠道加速海外渗透。
从茅台醇的国际奖项到台源的十亿级下沉神话,保健酒业公司证明—— 名酒基因与民需洞察的结合,才是酱酒穿越周期的真正引擎。当大众酱香酒台源与融合鹿尾的茅鹿源共舞,茅台集团的“塔基之美”正为行业书写新范式。
部分图片源自网络,无法辨别具体出处
如有侵权,请联系删除
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.