世酒中菜贵州地标企业携“赤水金钗石斛”等精品亮相香港馆引关注

2025中国创新食品大会暨第六届粤港澳大湾区食品博览会盛大启幕 香港星汇环球商会推动地理标志产业国际合作

——贵州地标企业携“大方天麻”“赤水金钗石斛”等精品亮相，香港馆交流会引关注

2025年7月11日，以“创新驱动，价值重塑”为主题的2025中国创新食品大会暨第六届粤港澳大湾区食品博览会在东莞·广东现代国际展览中心隆重开幕。本次活动由中国食品工业协会、东莞市工业和信息化局、东莞市贸促会、厚街镇人民政府联合主办，展览面积超3万平方米，吸引全球近300家食品企业携5000余款新品参展，超50家媒体现场报道，预计吸引数万名专业观众与消费者。

作为展会协办方之一， 香港星汇环球商会 （ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟成员单位）联合中国移香港食品安全交流协会、世界酒中国菜（全球）组委会，共同举办“香港馆交流会及颁奖典礼”。此次合作聚焦食品安全标准化、跨境供应链整合及地理标志产品国际认证，旨在推动粤港澳大湾区食品产业与国际市场接轨。同期，由世界酒中国菜（全球）组委会推选的四大中国国家地理标志产品企业——

· 贵州九龙天麻有限公司 （“大方天麻”代表，品牌：九龙腾、世酒中菜）

· 贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司 （“赤水金钗石斛”代表，品牌：斛老爷、石九仙、世酒中菜）

· 贵州长庚农业发展有限公司 （“赤水乌骨鸡”代表，品牌：徐奋斗）

· 江门市新会区陈汇堂农业科技有限公司 （“新会陈皮”代表，品牌：诚娟汇、世酒中菜）

通过创新展陈与产品推介，展示地理标志产品的工艺传承与市场潜力。例如，贵州赤水企业推出即食石斛饮品与乌骨鸡地标菜，新会陈皮企业则开发茶饮、调味品等衍生品类，吸引采购商高度关注。

a. 学术与产业深度联动

中国工程院院士金征宇、社科院经济研究所原所长裴长洪等嘉宾，分别从“药食同源”大健康趋势、食品工业新质生产力等维度发表演讲，为行业升级提供理论支撑。

a. 供应链与渠道革新

京东零售、广东嘉荣等企业分享供应链数字化运营经验，助力企业精准对接市场需求。同期举办的“东莞市民营企业采购大会食品专场”，促成超百家采购商与供应商达成合作意向。

a. 湾区特色与全球风味交融

展会设立香港、澳门展区及东莞镇街馆，展示竹升麵、葡式蛋挞等特色产品；贵州铜仁展团携抹茶、刺梨汁等地域品牌亮相，体现“一镇一品”产业特色。

东莞市食品行业协会主席袁汉思表示，展会通过搭建“政府+协会+企业”协作平台，推动传统食品制造向智能化、健康化转型。厚街、茶山等镇街龙头企业的参展，如徐福记、华美食品等，进一步彰显东莞食品产业集群优势。

香港星汇环球商会表示，此次合作仅是起点，未来将联合ICGIA成员单位推动地理标志产品国际认证与市场拓展。同期签约的战略协议涵盖技术研发、跨境供应链等领域，预计为参展企业带来超亿元订单机遇。

展会持续至7月13日，欢迎莅临广东现代国际展览中心，共探食品产业创新未来！