四川威远全面谋划乡村富民产业之路 以无花果为突破口争创国家现代农业产业园

威远无花果（图据威远县委宣传部）

封面新闻记者 黄晓庆

当下，正是无花果成熟的季节。在“中国无花果之乡”四川省内江市威远县，漫山遍野的无花果缀满枝头，连空气中都弥漫着清甜的果香。7月11日，威远县召开县委十五届九次全会，审议通过的《中共威远县委关于大力发展乡村富民产业 推进乡村全面振兴的决定》，对无花果、威远羊肉汤等乡村特色产业的发展之路进行了全面谋划。

威远县委十五届九次全会召开（摄影：黄晓庆）

威远县是全国无花果三大主产区之一，已初步形成集研发、育苗、种植、加工、销售、旅游于一体的全产业链，在全国乃至全球都有一定影响力。

此次全会提出的发展乡村富民产业的总体目标之一是：到2030年，建成国家现代农业产业园1个，而这个争创的重担自然落在了无花果产业园区。

为了实现这一目标，威远县从加强科技创新、强化产权保护、推广良品良种、优化种植结构、发展精深加工、拓展鲜销市场六个方面，对无花果全产业链布局。

内江市威远县委书记兰徐在对《决定（讨论稿）》作说明时提到，传统无花果保质期短、不耐储存，鲜果保质期为2—4天。今年，威远攻克了“榕小蜂授粉”技术，鲜果保质期将延长到10天以上。接下来，当地将聚焦品种选育、反季节栽培、保质期延长、糖度减量等关键环节开展技术攻关。

目前，威远县拥有航天种苗3.25万株和6个国家15个品种的无花果种苗1.2万株，以及40亩的育苗大棚，正在开展水培雾培、雄树避雨栽培试验，已培育种苗10万余株。依托这些资源优势，在推广良品良种方面，威远县将打造面向全国的优质无花果种苗供应基地。

无花果加工车间（图据威远县委宣传部）

近年来，为解决鲜果滞销问题，威远县培育了多家企业开展无花果精深加工业务，开发了无花果冻干、果茶、果脯等无花果休闲食品，受到市场欢迎。接下来，威远还将积极开发非浓缩还原汁、功能性饮料、奶茶等无花果饮品，大力开发无花果酵素、含片、中药饮片、中药提取物等高附加值产品，推动加工业与第一产业产值比提高到3:1以上。

此外，在全链条发展威远羊肉汤产业中，全会提到坚持一手抓生产、一手促消费，做实“场、种、养，宰、加、送，店、菜、牌”文章，着力打造选种繁育、绿色养殖、屠宰分割、冷链配送、餐饮消费、食品加工全产业链，建设省星级畜牧业现代农业园区，争创全国羊肉汤行业头部品牌、全国知名餐饮品牌。