创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联
声明:本故事人物、时间、地点、情节、配图均为虚构,与现实无关,请理性阅读!
周明在"宏福楼"掌勺28年,招牌菜全出自他手。
新经理林晓东却突然将他降为帮工,让徒弟刘昊接任厨师长。
面对各种嘲讽,周明只是默默削着土豆,看着菜品质量日渐下滑。
重要宴席上,刘昊搞砸了周明的招牌菜"翡翠虾球"。
当林晓东指责他"故意不提醒"时,周明终于摘下围裙辞职。
三天后,老顾客纷纷退订,餐厅口碑暴跌。
当老板点名要周明做菜时,林晓东慌了……
01
周明站在厨房中央,手起刀落间,一条鲜活的鱼便被处理得干净利落。
这是他第8721天站在这个位置,作为京城最高档的"宏福楼"餐厅的厨师长,他已经习惯了这种节奏。
"周师傅,十号桌的红烧鱼再加两分钟火候。"周明头也不抬,只是轻轻"嗯"了一声,手下动作不停。
28年的厨龄,让周明对每一道菜的火候把控精准到秒。
宏福楼的招牌菜"翡翠虾球"、"宫廷烤鸭"、"五彩脆鱼",无一不是出自他的手笔。在这个厨房里,周明就是绝对的权威。
可是今天的气氛却有些不同。
"各位师傅请注意,我宣布一个决定。"新上任的餐厅经理林晓东走进厨房,他三十出头的年纪,穿着笔挺的西装,脸上带着公式化的微笑,"从今天起,厨师长一职由刘昊担任,周明师傅改任厨房帮工。"
厨房里瞬间安静下来,只剩锅碗的碰撞声和火焰的噼啪声。
周明的刀停在半空中,他抬起头,眼神锐利如刀。
"林经理,这是什么意思?"周明的声音很平静,但熟悉他的人都知道,这是暴风雨前的宁静。
林晓东面带微笑,却不掩言语中的轻蔑:"周师傅,您的工作方式太过老旧,餐厅需要新鲜血液。刘昊年轻有为,他的创新思维更符合餐厅未来的发展方向。"
周明看向站在林晓东身后的刘昊,这个刚满30岁的年轻人曾是他一手带出来的徒弟,此刻却笑容得意。
"林经理,我在这个厨房干了28年,宏福楼的招牌菜几乎都是我创的,就这么把我降为帮工?"周明握刀的手微微发抖。
林晓东脸上的笑容消失了:"周师傅,这是总部的决定,不接受质疑。如果你不满意,可以选择离开。"
厨房里的气氛凝固了。
周明缓缓放下手中的刀,将它仔细擦拭干净,然后放进刀鞘。
他脱下厨师长的帽子,默默走向后厨的角落。
刘昊很快接管了周明的位置,他扫视着厨房里的每一个人,目光最终停在周明身上:"周师傅,既然现在你是帮工了,就去把那些土豆削了吧。"他指着角落里的一堆土豆,脸上露出轻蔑的笑容。
周明没有说话,拿起削皮刀走向土豆堆。
厨房里的其他人都低下头,不敢直视这一幕。
"对了,周师傅,"刘昊又开口道,语气中带着嘲讽,"毕竟你年纪大了,不如早点退休吧,别挡了年轻人的路。"
周明的手停顿了一下,但他没有抬头,只是继续削着手中的土豆,仿佛没有听到刘昊的话。
但那双握着削皮刀的手,青筋毕露,显示出他内心的愤怒。
02
接下来的日子,周明默默承受着身份的转变。
从一人之下万人之上的厨师长,到如今只负责洗菜、切菜的帮工,这种落差让他几乎窒息。
但他没有放弃自己的尊严,即使是做最基础的工作,他也一丝不苟。
厨房里的气氛变得异常微妙。
老员工们对周明心存敬意,常常偷偷请教他的意见;而刘昊带进来的新人则对他冷嘲热讽,甚至故意刁难。
"周师傅,这菜切得不够细,重新来!"
"周师傅,这锅没洗干净,再洗一遍!"
"周师傅,动作能不能快点?都什么年代了,还这么慢吞吞的!"
周明不发一言,只是默默承受着这一切。
但他敏锐地发现,自从他被降职后,厨房的出菜质量明显下降。
刘昊虽然年轻气盛,但经验不足,很多细节都把握不到位。
这天晚上,宏福楼迎来了一个重要的宴席。
客人是市里的一位高官,专门点了周明的拿手好菜"翡翠虾球"。
"谁来做这道'翡翠虾球'?"林晓东在厨房里问道。
刘昊信心满满地站出来:"我来!这道菜我早就学会了。"
周明站在角落里,看着刘昊准备食材。
他发现刘昊在处理虾的手法上有问题,但他选择了沉默。
半小时后,"翡翠虾球"端上了桌。
可是不到十分钟,服务员就急匆匆地跑回厨房:"客人说菜太咸了,根本吃不下去!"
林晓东脸色铁青,厨房里一片寂静。
刘昊手足无措,看向周明的方向:"周师傅为什么不提醒我?他明明看到了我在做菜!"
林晓东立刻抓住这个借口:"周明!你故意的是不是?看到刘师傅做错也不提醒,存心让餐厅出丑!"
周明终于抬起头,眼中燃起怒火:"林经理,我现在只是个帮工,没有权利干涉厨师长的工作。再说,刘昊自称这道菜早就学会了,我有什么理由去指手画脚?"
"你!"林晓东气得脸色发白,"别以为你在厨房干了这么多年就了不起!这是我的地盘,我说了算!你要是觉得不爽,大可以自己走人!"
周明看着林晓东,眼中的火焰逐渐冷却。
他摘下围裙,整理了一下衣服:"我明白了。"
说完,他转身离开了厨房,没有再多说一句话。
当晚,周明回到家中,从柜子里取出一个精致的木盒,小心翼翼地将自己用了二十多年的厨师刀放进去,然后锁上。
"怎么了?"妻子李芸察觉到丈夫的异常。
周明看着那把被他视若生命的刀,轻轻叹了口气:"这把刀,可能以后用不上了。"
李芸担忧地看着丈夫:"发生什么事了?"
周明没有回答,只是望向窗外的夜色,眼神中透露出决心。
03
第二天一早,周明写好了辞职信,直接放在了林晓东的办公桌上,然后转身离去,没有留下只言片语。
林晓东看到辞职信时,先是一愣,随后露出满意的笑容:"终于走了,这下厨房就完全是我的了。"
周明离职的消息很快在餐厅传开。
厨房里,特别是那些跟随周明多年的老员工们议论纷纷。
"周师傅走了,咱们怎么办?"
"没了周师傅,这厨房还有什么灵魂?"
"我看咱们也别干了,跟着周师傅一起走吧!"
林晓东得知后立即召集厨房全体员工开会:"周明已经离职,以后厨房由刘昊全权负责。谁要是有意见,可以跟周明一样走人!"
会后,几个老员工找到林晓东,表达了自己的不满。
林晓东冷笑道:"周明不过是个过气的厨师,离开他,宏福楼照样能运转得很好。你们要是不服,也可以走人!"
可是周明离开后的第三天,问题就出现了。
"林经理,张总取消了下周的预订。"前台经理急匆匆地跑来报告。
"为什么?"林晓东皱眉问道。
"张总说,没有周师傅的菜,就没有灵魂,他要去别家。"
林晓东脸色难看,但仍强装镇定:"一个客人而已,没什么大不了的。"
然而接下来的日子,取消预订的客人越来越多。
更糟糕的是,餐厅的口碑也开始下滑,很多常客都表示菜品质量明显下降。
林晓东开始慌了,但他不愿承认错误,反而加大了对厨房的控制,要求刘昊必须按照周明的方法做菜。
刘昊虽然表面答应,但实际上却无法复制周明的技艺。
危机在一周后达到了顶点。
老板陈建国突然通知要在宏福楼举办一个重要的商务宴会,亲自点名要吃周明的"翡翠虾球"。
"陈总,您放心,我们一定会准备好的。"林晓东在电话里信誓旦旦地保证,但挂断电话后,他的脸色铁青。
"刘昊!给我过来!"林晓东怒吼道,"你必须把'翡翠虾球'做到和周明一模一样,否则我们都吃不了兜着走!"
刘昊满头大汗:"林经理,我...我尽力。"
林晓东知道事情麻烦了。
陈建国不仅是宏福楼的老板,更是京城餐饮业的风云人物。
如果让他发现周明已经离职,后果不堪设想。
"无论如何,必须把周明找回来!"林晓东下定决心。
04
宴会当天,陈建国带着一群商界精英来到宏福楼。
林晓东站在门口,强装笑容迎接。
陈建国带着客人入座。
宴席开始后,刘昊亲自操刀做了"翡翠虾球"。
当菜品端上桌时,陈建国尝了一口,脸色立刻变了。
"这不是周明的手艺!"陈建国放下筷子,声音提高了几分,"林晓东,你给我解释清楚,周明到底去哪了?"
林晓东慌了神:"陈总,周师傅确实是身体不适..."
"别跟我扯这些!"陈建国打断他,"我认识周明二十多年,他从不因为身体原因耽误工作。"
林晓东被逼到墙角,只好承认:"陈总,实不相瞒,周师傅...已经辞职了。"
"什么?"陈建国猛地站起来,"他为什么辞职?是你做了什么?"
在陈建国的逼问下,林晓东只好把事情的来龙去脉交代了一遍,当然,他把所有责任都推给了周明,说他"不思进取"、"固步自封"。
陈建国听完,冷笑一声:"林晓东,你知道周明对宏福楼意味着什么吗?他是这里的灵魂!没有他,宏福楼什么都不是!"
林晓东低着头,不敢回话。
"现在,我命令你,"陈建国的声音不容置疑,"把周明找回来!告诉他,只要他愿意回来,条件随便开!"
林晓东只能硬着头皮答应下来。
宴会结束后,他立即尝试联系周明,却发现对方的电话已经关机。
走投无路之下,林晓东决定亲自登门拜访。
他打听到周明的住址,第二天一早就来到了周明家门口。
"周师傅在家吗?我是林晓东。"他敲门问道。
门开了,但出来的是周明的妻子李芸。
"他不在家。"李芸冷淡地说。
"请问他什么时候回来?我有急事找他。"林晓东强笑道。
李芸上下打量了林晓东一眼:"他不会见你的。他让我转告你,他已经辞职,不可能再回去了。"
说完,李芸关上了门,留下林晓东站在门外,脸色阴晴不定。
05
回到餐厅后,林晓东陷入了前所未有的困境。
一方面,陈建国每天都在催促他把周明找回来;另一方面,刘昊无论如何努力,都无法复制周明的手艺。
"林经理,我实在做不出来。"刘昊满头大汗地说,"周师傅的刀工太精湛了,我模仿不了。"
林晓东一拳砸在桌子上:"必须做出来!不然我们都得完蛋!"
三天后,陈建国亲自来到餐厅检查进展。
刘昊精心准备的"翡翠虾球"再次端上桌,陈建国尝了一口,立刻将碗筷重重放下。
"这叫翡翠虾球?简直是侮辱美食!"陈建国怒不可遏,"林晓东,我再给你三天时间。如果周明不回来,就把你这个经理的位置让出来!"
林晓东彻底崩溃了。
他开始怀疑,周明是否是故意设计了这一切,等着看他的笑话。
为了搞清楚真相,林晓东找到了一些曾经与周明共事的老员工,希望能了解到周明的下落。
"听说周师傅最近经常和一些重要客户联系。"一位老员工透露,"好像是在谈什么合作。"
林晓东心中警铃大作:难道周明在拉客户?这将是对宏福楼的致命打击!
正当林晓东焦头烂额之际,周明的家中,电话铃声响起……