北京
人民日报中央厨房-大江东工作室 季觉苏
找一个靠谱的家政“阿姨”，是许多家庭很头疼的事。约好了月嫂，到了预产期却突然“放鸽子”；刚磨合好，对方另有高薪去处，走了；口碑不错的同一机构，人员服务质量也参差不齐……看似琐碎、习以为常的小事，其实是家政和养老服务业里长期存在的大难题：信任难建立，服务难复制，行业难升级。
上周，上海市委书记陈吉宁在调研家政和养老服务行业时，提出要让员工制工作走深走实，更好助力创造高品质生活、推动高质量发展。
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当前，不少公司打着“公司化运营”的旗号，但多数仍停留在平台撮合、挂靠派单的模式。从业者与平台之间，并无正式劳动合同，也没有社保、福利、培训、晋升路径等权益。一旦服务出现问题，平台可以推卸责任，服务人员可以随时离开，客户也难投诉，整个链条脆弱、不可持续。
真正意义上的员工制，是让服务者变成职业人。这意味着从业人员有了固定收入，可以缴纳社保、接受系统培训、拥有晋升通道。而企业为了服务质量，也必须投入更多精力用于管理培训、建立标准、提供保障。这就形成了一种新型关系：客户放心请，从业人员愿意干，公司也愿意投入。
事实上，家政与养老服务行业的升级，远不止用工形式的调整，它与老百姓的日常生活、城市的发展质量、治理水平息息相关。在上海，60岁及以上常住人口已超三分之一，照护需求日益增长。与此同时，上海人均GDP在2024年超过20万元，处于全国领先水平。服务型消费正在成为拉动城市经济的新引擎，也代表着居民对高品质生活的持续追求。
这意味着，像照护、助浴、康养、早幼教等细分服务，正在从“是否能请上”走向“是否请得好”。高收入群体愿意为优质服务买单，年轻家庭更看重专业性和安全性，老龄家庭则需要长期、稳定的服务支持……这些变化共同推动着一个“曾经被视为低端”的行业向职业化、品牌化方向转型。
另一方面，当前上海仅家政行业的市场规模就超百亿元，从业人员数十万人，但高质量供给远远不足。庞大的服务需求缺口决定了这是一个尚未饱和的蓝海市场。
家政和养老服务，看似“平凡”，却承载着无数家庭的幸福与安心。它们是城市生活运转的基础，也是社会温度的体现。随着时代发展，行业的专业化和规范化不仅让服务更可靠，也让从业者获得更多尊重和保障。未来，这个行业不仅是满足需求的“补位者”，更将成为推动高品质生活和经济高质量发展的重要力量。
(来源：人民日报中央厨房-大江东工作室)
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