广东
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7日，第七届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛“茶王”诞生。经过裁判团为期两天的专业评比，赛事共评选出“茶王”、特等金奖、金奖、银奖、铜奖的茶样174条。
在激烈的角逐下，广东盛岭香茶业有限公司、允昇茶业、潮州市茗屹生态科技有限公司、林意茶庄、四汖单丛、唐育群、林振凯送评的茶样分别获得蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、乌叶单丛、其他花香型单丛、单丛红茶“茶王”，韦志敏、东方喜、茶上茶（张少阳）送评的茶样分别获得潮州炒茶、商品茶蜜香型单丛、商品茶其他花香型单丛特等金奖。
据了解，本届大赛茶样数量与品质双提升，按高标准验收的329条参赛茶样中，涵盖蜜香型、鸭屎香、八仙单丛等多种品类。评茶现场，裁判团秉承公正公开原则，对每份茶样进行多维度专业打分，评审流程覆盖外形观察、香气捕捉、汤色研判、滋味品鉴及叶底分析。
赛事由潮州市广济农业投资发展集团有限责任公司、潮州日报社主办，广东省农业科学院茶叶研究所提供技术支持。赛事特别赞助商金灶茶具，专用水井冈山泉，特别支持单位潮州市礼记商贸有限公司、潮州市极至口腔医院有限公司。（潮州日报全媒体记者 黄慧）
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