四川
近日，万源以“旧院黑鸡”为原料制作的麻辣鸡块，在电商平台直播销售中异军突起，单场销量突破4000份，强势登顶零食特产榜榜首。这款产品凭借独特的口感与地道的风味，成为消费者追捧的“网红零食”。
在万源市百里坡旧院黑鸡的麻辣鸡块加工车间内，旧院黑鸡哥刘晓岗正在进行今天的第二场麻辣鸡块的直播，工人们也忙着赶制刚下的订单，技术员负责人正严格把控麻辣鸡块的制作工艺。
万源市百里坡旧院黑鸡麻辣鸡块加工负责人 丁兴森：香度，辣度我们进行了调制，我们的口味也是大众口味，老人小孩都喜欢吃。
旧院黑鸡麻辣鸡块，选用的是生态放养的旧院黑鸡，通过传统工艺+现代技术，配方融合了川味“麻、辣、鲜、香”的特点，同时降低油腻感，味道独特，深受顾客的青睐。
万源市民 张丹：麻辣鸡块味道又麻又辣非常地好吃，而且肉非常紧实，我觉得味道非常不错。
万源旧院黑鸡年出栏量达600万羽，当地企业通过深加工提升产品附加值。从7月1日到4日，借助抖音直播间“麻辣鸡块品鉴月”活动，产品单日销量突破4000份，稳居零食特产榜前五，并一度登顶榜首。通过“村村直播”带货、KOL合作等创新营销方式，品牌影响力显著提升，为持续增长奠定基础。从深山养殖到网红爆款，这一成功案例证明，传统特产以品质为核心、以创新为驱动，能够有效打开新消费市场，为万源特色农产品拓展更广阔的发展空间。
万源市黑鸡林农业开发有限公司总经理 侯中杰：这一次的活动让我们的麻辣鸡块走向了全国更多的人家里面，收获了2000条好评，我们也会持续加大品质管控，让麻辣鸡块品质越来越好，越来越受客户的欢迎。
来源：万源发布
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