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近日，淮安市公安局经济技术开发区分局快侦快破一起制售假冒品牌白酒案件，当场查获已制作完成的假冒白酒以及匹配的酒箱、酒盒、酒瓶等包材。经讯问犯罪嫌疑人，制作假酒的包装材料为某酒店的服务员提供。随后，民警一举抓获涉案的服务员。
据这些服务员交代，他们在包间为顾客服务时，会主动上前帮助客人开酒，巧妙地避开众人的目光，再使用特制的工具、采取特定的方式“无痕”开启酒箱、酒盒、酒瓶，确保包材品相崭新和完好，然后伺机将包材卖给有“需求”的买家。
涉案服务员表示，明知私下保留的包材极有可能会被他人用来制作假酒，但是在赚“外快”的诱惑下，是否触犯法律、成为制假的“帮凶”就抛至脑后了。
事实上，正是这种“无痕”开酒、有意保留完好的包材、再私自售卖包材的行为，为制造假酒披上了颇具迷惑性的“马甲”，这些不法勾当已成为假酒产业链的重要一环。
淮安经开区警方提醒，广大市民朋友在宴请会餐时，对高档白酒包材应予以破坏性开启，防止被不法分子利用；各餐饮企业要加强对服务人员的监管，拒绝“无痕”开酒，对“制假”说“不”。
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