北京
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来源：大众网
近日，随着35家位于杭州的“衢州味道”品牌挂牌餐馆完成验收，由衢州供销合作社联合社与衢州市文化旅游投资发展有限公司联合推进的“衢州味道”餐饮区域公用品牌拓展项目第一阶段收官。与此同时，6月23日启动的“衢州味道”土特产走出去行动也传来捷报——首批100家餐饮主体名单经公证出炉。
通过严格筛选衢州籍业主或主厨、衢州菜系占比达标的餐馆，最终确定35家合作门店，涵盖5家一类店、10家二类店和20家三类店。
此外，在日前举办的“衢州味道”土特产走出去行动新闻发布会上，市供销社党委委员、理事会副主任陈晶详细介绍了行动的几大举措，将通过搭建数字化平台，精选衢州“三大百亿”产业等优质食材，构建“种养殖基地+配送企业+餐饮门店”全程供应链，制定涵盖13个品类的团体标准，开展“衢菜食材寻源之旅”等配套活动的方式，让衢州土特产真正地“走出去”。
“希望未来能让更多人品尝到正宗的‘衢州味道’，感受衢州美食的独特魅力，又能有效助力本地农业产业发展，拓宽农民增收渠道。”衢州市供销社有关负责人相告。
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