北京
母女合开的
一家天水麻辣烫小店
甘肃的天水麻辣烫在去年火了一把，现在热度虽降，但新店仍然不少。这家小店开在永定门附近的启航菜篮子里，是一对来自天水本地的母女开的，于是小分队前去品尝了一把~
能吃到各种天水小吃
店里的【天水麻辣烫 26元】，可以自选菜品，也可以按搭配好的套餐来。这一盘分量挺足，荤素搭配涮菜有15种。里面的主食我们选的有特色的手擀粉，据说是阿姨每天现擀现做的。手擀粉埋在最下面，吸满了油泼辣子，能感受到辣椒香气的同时，又能吃到手擀粉的顺滑弹嫩。
里面的配菜很丰富：土豆片、牛肉丸、甜不辣、笋等，一份足够吃饱。
就喜欢吃弹糯感的可以点一份【流汁宽粉 17元】，也是很入味的辣椒香。还有人会把油饼泡在里面一起吃！
我们还尝了【手工油饼2元】和【甜 胚 子汤6元】，甜坯子汤是解辣能手，夏天喝非常爽。来自甘肃的胡萝卜汁、杏皮水这种小甜水也能喝到。店里还有浆水鱼鱼、手工凉粉等，有机会可以再来尝尝~
藏在永定门菜篮子里
小店在永定门附近的启航菜篮子里，一进门右手边就是。很小的一个门店，店里有两张桌子，最多能坐3-4人，门外也可以坐2-3人。工作日中午过去人不多，附近的朋友也可以点外卖试试~
作者丨 高乐糕
摄影丨钟哥 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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甘肃天水麻辣烫·麻辣粉（永定门店）
地址：东城区永定门外街道沙子口东里30米
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
预估人均：21元左右
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