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海黄的“油梨”和“糠梨”到底是什么意思

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“海黄”的地理分布

上海博物馆馆藏的黄花梨家具,北京故宫(微博)、颐和园珍藏的黄花梨家具,甚至近年来国内外大型拍卖会上多次出现的明清黄花梨大型家具,其材色为何多呈浅黄色或金黄色?而被当代人极力推崇的红褐色或深栗色(即所谓油梨)黄花梨家具为何相对较少?其实,这是和“海黄”的地理分布及被砍伐的先后次序分不开的。

据历史资料记载,“海黄”在海南岛的地理分布是及其广泛的。海南岛的许多地区包括今天的三亚、陵水、万宁、文昌、琼海、琼山、定安、澄迈、临高、儋州及西部、西南部地区的“黎峒”中均曾有过“海黄”生长。“海黄”在海南岛的地区分布图一如海南岛的地势,呈西高东低的特征。

眼下被人们极力推崇的生长于西部山区的“海黄”,其林下多为褐色红壤,从而使西部、西南部的“海黄”一般呈浅褐红、深褐红及深栗色,其深浅不一的褐色条纹十分明显。有的由于黑色素分布不均匀,还会生出不规则的近似黑色的条纹及斑块,俗称“鬼脸”。

而海南岛东部平原区的“海黄”,由于阳光充足,雨水丰沛,全为五指山和缓的坡地及平原地带,其土壤多为火山喷发后留下的厚厚的火山石及火山灰。由于土壤肥沃,营养丰富,故生长在这一地区的黄花梨,其色泽多呈浅黄或金黄色,具有纹理直,少有或没有“鬼脸”的特点。

由于海南岛东部及东北部地区山坡和缓,平原面积大,特别适宜于黄花梨的采伐与运输;而西部地区则山坡陡峭,运输极为不便。故而明清时期“海黄”的砍伐次序便是先平原,后山区;先东部及东北部地区,后西部、西南部地区。由此可知,材色多呈浅黄色或金黄色的明清黄花梨家具,早于红褐色或深栗色(即所谓油梨)明清黄花梨家具;材色多呈浅黄色或金黄色的明清黄花梨大型家具,多于红褐色或深栗色(即所谓油梨)明清黄花梨家具,是有其历史原因的。

“海黄”为何有油格、糠格之分

在海南岛的黎族人看来,木材分为有心的和无心的两类,有心的叫格木,无心的叫杂木。他们把木材的心材部分称为“格”,边材部分称为“漫”。于是,黄花梨木在当地黎族人的眼中,就有了“糠格黄花梨”和“油格黄花梨”之分。

黄花梨木在海南岛的分布是极有规律性的。一般来说,“糠格黄花梨”多产于东部、东北部地区土地较肥沃的平原地带;而“油格黄花梨”则主要生长于海南岛西部山区或丘陵地带。前者的心材特征是色浅黄而油性差,比重较轻。后者不仅其心材部分颜色较深,而且比重大、油性足。其实,近年来人们种植于房前屋后、农田周围或其它土壤条件较为优越林区的黄花梨,也多属于“糠格黄花梨”。

那么,是什么原因致使同一个树种,在不同的地段,会形成如此明显的差异呢?百度上是这样解释海南黄花梨木“糠格”和“油格”形成原因的:海南岛东部地势开阔,雨水充沛,阳光充足,这里的“海黄”生长比较快,因而材质相对疏松,花纹大,毛孔粗;而西部山区,由于地势高,多是山林,生长在这里的“海黄”,由于树林茂密互相争夺养分,生长缓慢,因此材质也就细密,大部分沉水,花纹也因此显得极其丰富细腻。

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