河南
为助力乡村文旅发展，探寻农家乐经营新路径，6月28日，河南城建学院管理学院“青春织锦绣 乡韵焕新生”实践队抵达平顶山市鲁山县四棵树乡张沟村，开展农家乐专项调研，以青春视角解码乡村振兴密码。
抵达张沟村后，实践队深入走访多家农家乐。在与经营者围坐交流中，实践队了解到周末及假期客源集中，多为周边城市的游客；定价方面，农家乐主打“实惠+特色”，人均消费15 - 30元，招牌农家菜因食材新鲜、做法地道备受游客青睐。调研过程中，实践队还关注“流量赋能”，在问及直播合作可能性时，多家农家乐经营者期待能借助大学生直播，使乡土美味、田园风光被更多人看见。同时，队员们还化身 “体验员”，记录菜品研发过程，观察服务细节，并结合专业知识，提出 “打造‘农家乐 + 农事体验’套餐、利用短视频平台做日常分享” 等建议，得到多家农家乐经营者的认可与好评。
此次调研，是青春力量与乡土资源的一次 “双向奔赴”。实践队不仅为农家乐经营 “问诊把脉”，收集一手数据；更以实际行动，搭建起校园与乡村的沟通桥梁。未来，河南城建学院管理学院将持续投身乡村振兴实践，助力乡村文旅产业升级，以调研为笔，以实干为墨，绘就城乡融合、乡韵焕新的美好画卷，使青春在解码 “乡韵新生” 中绽放光彩。
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