罗会生|用文学笔触，全景式展现田松华的创业史诗!

用文学笔触，全景式展现田松华的创业史诗

——评《半袋绿豆闯天下》

罗会生|文

2080字数|5分钟阅读

再读青青草堂（孙清海）老弟的《半袋绿豆闯天下》（详读请链接：半袋绿豆闯天下（上下篇）），感觉是常读常新，一番滋味在心头。该篇作品以纪实文学的笔触，全景式展现了“晓田祥”品牌创始人田松华的创业史诗。作品以“半袋绿豆”为精神锚点，串联起个体奋斗、时代变迁与商业哲学的三重叙事，在真实与文学性的交织中，构建出兼具历史厚度与思想深度的创业范本。

一、叙事结构：线性时间里的生命史诗

作品采用传统线性叙事，以1977年田松华出生为起点，历经辍学谋生、厨师生涯、创业失败、品牌崛起等关键节点，直至2020年宣布品牌共享，时间跨度超40年。这种结构看似常规，却暗藏匠心——

细节颗粒度：在每个阶段植入具体生活印记，如1995年卖半袋绿豆换30元路费、2006年3000元启动资金的具体构成（厨具1200元、桌椅800元等），让历史感渗透于柴米油盐的细节中。

象征物串联：“半袋绿豆”从生存物资升华为创业初心的象征，与《肯德基攻略》必读书、霓虹灯招牌、明厨亮灶等物象形成符号链条，构成个体奋斗的物质见证。

节奏有张有弛：在描写创业低谷（如两次面馆倒闭、负债累累）时，用“三轮车送酱油醋”“菜市场卖卤肉”等场景放慢节奏，与“麻辣诱惑”爆品诞生、500家（2020年数字）加盟店扩张的高潮形成张力，符合纪实文学“生活流”的叙事特质。

二、人物塑造：多维度的“新儒商”形象

田松华的形象突破了传统创业者的单一叙事，呈现出三重维度的人格光谱——

血性创业者：从10岁卖雪糕到20岁承包后厨，其叛逆性贯穿始终——违背父愿学厨、用霓虹灯装饰20平米小店、强制加盟商缴纳万元罚款等细节，展现出“破坏性创新”的商业基因。文中“刀削面馆失败后深夜喝啤酒”的场景，将创业者的脆弱与韧性并置。

文化传承者：父亲“老实芳”的民间智慧（如帮人叫魂、炸油条的热心肠）与儒家“利他”思想在他身上交融。2020年品牌共享决策，本质是对“老实芳”精神的现代转化，而商学院的国学课程、门店的“梅兰竹菊”装饰，则构建起商业伦理的文化坐标系。

时代思考者：从1990年代绿皮火车打工到2020年布局“新电商新零售”，他的商业实践始终与中国城镇化、消费升级同频。文中对比1994年郑州饭店学徒与2015年中央厨房的场景，折射出个体奋斗与产业升级的历史关联。

三、真实性建构：史料与文学的平衡术

作为纪实作品，其真实性建构体现在三重维度——

数据锚点：3000元启动资金、500家加盟店、1000平米中央厨房等精确数据，与“每天卖100斤卤肉”“凉皮罚款1万元”等细节形成量化支撑，增强可信度。

场景复原：对1980年代驻马店农村 “缺吃少药靠草药”的生存状态、1990年代安阳夜市“地铺与宠物狗同屋”的打工环境的描写，通过感官细节（气味、声音、触感）还原时代质感。

矛盾呈现：不回避创业阴暗面，如首次创业失败后“用酒店思维经营小面馆”的反思、抱怨“房租上涨”的冲突，甚至田松华与父亲“十天半月不说话”的家庭矛盾，让人物脱离“成功学”滤镜，更显真实。

四、社会意义：从个体叙事到时代寓言

作品超越了个人创业史的范畴，成为中国民营经济发展的微观样本——

商业伦理启示：“宁肯少卖十份饭，决不糊弄一个人”的经营理念，与当下食品安全问题形成对话；中央厨房的标准化管理、加盟商督导制度，为中小餐饮连锁提供操作范式。

阶层流动隐喻：从“半袋绿豆”到“万家门店”的跨越，暗合改革开放后“知识改变命运”（如坚持学习烹饪书）与“勤劳致富”（凌晨四点起床干活）的双重逻辑，为底层奋斗提供精神注脚。

共享经济前瞻：2020年品牌共享决策，将个体创业升华为“共同体经济”，与乡村振兴、共同富裕的时代主题形成呼应，展现民营企业家的社会担当。

五、文学性审视：纪实与诗性的融合

作品在保持纪实特质的同时，不乏文学性表达——

意象运用：“半袋绿豆”作为核心意象，既指涉物质起点，又象征 “微小力量改变命运”的哲学；“老槐树店”的开张，则暗含“根系深扎、枝繁叶茂”的品牌愿景。

语言张力：如“理想很丰满，现实很骨感”的口语化表达，与“福祸相依”的哲学话语交替出现，形成雅俗共赏的语言风格；描写父亲 “老实芳”时，用“千把口人的褚寨村，没有他做不到的活儿”的民间叙事，增强文本的乡土质感。

留白艺术：在讲述田松华母亲“常年多病靠草药”时，未作煽情描写，仅以“买不起药就自己弄些草药吃”的轻描淡写，却更显生活重压下的韧性，符合纪实文学“克制的力量”。

结语：一部创业时代的精神图谱

《半袋绿豆闯天下》以“小叙事”承载“大时代”，在田松华的个人史中，我们看到的不仅是一个品牌的成长轨迹，更是中国民营经济从“野蛮生长”到“规范发展”的缩影。作品最动人的，是将商业成功还原为“老实芳”式的朴素善意——从卖绿豆的少年到共享品牌的企业家，田松华的“闯天下”之路，本质上是一场关于“利他”与 “共生”的精神修行，这或许正是该篇纪实文学的社会价值所在。

【作者简介】罗会生，河北曲周人，大学文化，河北作家协会会员。于上世纪八十年代开始致力于煤矿文学创作，主要作品有：小说《承诺》、系列散文《矿山风景线》、电影文学剧本《玉带山歌》等，曾在国内多家报刊杂志发表作品并多次获奖。曾供职于冀中能源邢矿集团纪委，现已退休。