生阳气的3种食物，三伏天前后常吃，脾胃好少生病，越吃越健康

三伏天已经到了，虽然这几天连续下雨，但是天闷热得简直没法儿形容，空气里到处都弥漫着那种又湿又闷的味儿呢。稍微动弹那么一小下，那汗啊，就跟开了闸的水似的，哗哗地直往下淌。

这时候大家都爱猫在空调屋里不出来。这么个待法儿，其实对脾胃和阳气不好。时间长了呀，就容易手脚冰冰凉的，浑身没力气，整个人都懒洋洋的，干啥都提不起劲儿来。

咱老辈儿人不总念叨嘛：“阳气足啊，啥病都不容易得。” 这三伏天的前后啊，那可绝对是养阳气的大好时机呢，今天啊，我就给大伙分享三道特别简单的 “养阳菜”。这菜啊，食材特普通，做起来也不麻烦，轻松就能搞定。

01 荔枝

推荐食谱【荔枝酸奶水果冻】

荔枝的一种超级神仙吃法，那味道，真绝了！香香甜甜，冰冰凉凉的，吃起来可带劲了，特别过瘾。

食材：荔枝1斤、芒果、水蜜桃适量、蓝莓适量、酸奶1小罐

1、首先把荔枝好好清洗干净，洗干净之后就把壳去掉，这时候拿个小刀，在荔枝上挖个小窟窿，再把里面的核给掏出来；

2、接着把芒果和水蜜桃切成小丁块；

3、把酸奶往荔枝中间挤进去，就像给荔枝灌上了满满的甜蜜能量。再在荔枝的顶部，用芒果丁、水蜜桃丁和蓝莓来做装饰。

4、最后一步把弄好的荔枝放到冰箱里冷冻，得冻上 4 个小时以上。等冻好了，你要是想吃的时候，就拿出来稍微化冻一下。咬上一口的时候，那感觉就像是小火山爆发一样，里面的酸奶会一下子爆出来，那滋味，真的是无敌好吃啊。

这荔枝酸奶水果冻啊，不仅好吃，还特别适合夏天。天气热的时候，来上这么一个，感觉整个人都凉快了不少。而且啊，你还可以根据自己的口味调整。

02 生姜

推荐食谱【姜糖膏】

食材：怀姜2斤、姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克

1、怀姜2斤，先清洗干净，洗好后我们再给它切片

加清水打成泥，倒出来后用细的滤网再过滤一遍，残渣用铲子按压出里面的姜汁，全部过滤好后就可以了，先放一旁备用；

2、接着我们来准备姜渣100克、枸杞80克、红糖1000克、红枣160克、蜂蜜200克；

3、红枣和枸杞加水把表面的灰尘洗一洗，红枣需要剪开去核，全部处理好后和枸杞一起倒入料理机中，再加50克姜汁打成泥，倒出来后我们可以开始熬糖了，除了蜂蜜以外，我们把准备好的食材全部倒入锅中，姜汁也倒进来；

4、接着我们开中小火熬煮，在熬煮的时候要时刻观察，并用铲子搅拌，煮到浓稠时就好了，时间大约四五十分钟的样子；

5、当你用铲子推动锅里的时候会有阻滞感，这时候就可以关火了，姜糖膏就熬好了；烤箱预热，上下火110℃预热10分钟，10分钟后把装姜糖膏的玻璃罐子放进来消毒5分钟，现在姜糖膏也晾凉到50℃了，再来200克蜂蜜，拌匀后就可以了；

6、这时候把玻璃罐子从烤箱取出来，趁瓶子还是热的我们把熬好的糖膏装进来，装到八九分满就可以，然后迅速拧紧瓶盖，倒扣排除空气，彻底凉透后放冰箱冷藏保存。

7、我们的怀姜糖膏就做好了！每天早上用无水无油的勺子舀一勺冲水喝，既能驱寒暖胃，提升精气神，还能益气养颜、延缓衰老。

03 肉桂

推荐食谱【坚果肉桂卷】

肉桂那股香气，再加上坚果和巧克力，真的是好吃到爆！女孩子们可得多吃点肉桂呢，特别是那些手脚老是冰冰凉的小姐妹，肉桂对你们来说可是很棒的食材哟。

食材：高筋粉55克、水55克、干酵母0.5克、坚果碎、巧克力碎适量

主面团：高筋粉550克、白砂糖55克、盐7.5克、牛奶300克、全蛋液60克、干酵母5.5克、黄油80克

肉桂馅料：黄油100克、杏仁粉20克、红糖150克、肉桂20克

1、首先把软化好的黄油和红糖、杏仁粉混在一起，翻拌得均匀一些。然后再把肉桂粉加进去继续翻拌均匀，弄好之后就放在常温那儿，可千万别放冰箱冷藏啊；

2、接着除了黄油和盐之外，把主面团的其他材料一股脑儿全放进厨师机里。打到能出后膜的时候，再把黄油加进去混合均匀，一直打到能出那种像手套一样的薄膜就大功告成啦；

3、然后把面团整理得圆圆的，让它发酵到两倍大，这大概得花 1 个小时呢。发酵好的面团分成 3 份，就像把一个大蛋糕分成 3 小块一样，再让它们休息 15 分钟；

4、再把面团拿出来，给它排排气，擀成大概 28×38 的长方形。然后把它翻个面，抹上咱们之前做好的肉桂酱，边拉边使劲儿把它卷起来，就像卷一个超级美味的大卷子一样。卷好之后用保鲜膜包起来，放冷冻室里冻个 15 - 20 分钟，这样后面整形的时候就会更方便啦。

5、冻好的面团拿出来压扁，竖着切成 3 条，把切面朝上像编辫子一样编起来。再让它最后发酵一次，发到两倍大。发酵好之后拿出来，在表面刷上蛋液，最后撒上坚果和巧克力做装饰

6、烤箱先预热到 190 度，就像让烤箱先热热身。然后把做好的肉桂卷放进去，再把温度调到 165 度，烤 18 分钟就可以啦。烤的时候啊，那香味就开始在厨房里飘啊飘，就等着吃这美味的坚果肉桂卷喽。

您要是每周能吃上两回这三道 “养阳菜” 啊，那阳气补得满满的，生病都少了，整个人啊，精神头也足了，干啥都有劲儿呢。

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