越南农产品努力征服清真市场

核心提示：2024 年底，越南政府总理范明正与中东国家签署了多项贸易合作协议，为越南产品尤其是农产品进入清真（Halal）市场开辟了新机遇。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　2024 年底，越南政府总理范明正与中东国家签署了多项贸易合作协议，为越南产品尤其是农产品进入清真（Halal）市场开辟了新机遇。
　　越南农业与环境部副部长冯德进表示，穆斯林市场的食品需求巨大，为越南农产品、水产品和食品创造了许多机会。目前，越南水产品加工出口企业正在完善相关手续和技术，以将产品打入清真市场。

　　越南水产品加工出口协会副秘书长苏氏祥兰表示，越南水产品企业已经制定了新市场拓展战略，以避免依赖单一市场或少数传统市场带来的风险。

　　越南的 VietGAP、GlobalGAP 和 HACCP 等生产标准与清真标准相一致，为申请清真认证奠定了基础。此外，越南正在加强与OIC成员国清真认证机构的合作，例如近期与马来西亚、印度尼西亚的清真管理机构达成的协议，为推动清真认证的互认，促进市场准入进程等创造便利条件。

　　马来西亚退伍军人协会（PVATM）计划协助越南建立一个清真食品中心（专门制定伊斯兰食品标准的机构），旨在促进双边合作，同时扩大马来西亚的全球贸易合作范围。

　　不仅农产品生产企业，许多食品企业也拥有清真认证，并向清真市场出口商品。 清真市场拥有强大的消费能力，与许多传统市场一样重要。

　　越南农业股份公司总经理阮文河表示，清真市场未来潜力巨大。为打入该市场，企业必须携手构建从产品销售、质量标准化、可追溯技术应用到市场开发、出口的一条龙模式。

　　越南农业股份公司总经理阮文河强调，投资建立符合国际标准的清真认证体系是提高越南农产品竞争力的必由之路。这些标准不仅是为了满足出口需求，更重要的是帮助越南商品在高端、苛刻市场塑造品牌。

　　此外，企业需要积极研究市场，建立符合清真标准的生产流程，同时推广其品牌以提高附加值和竞争力，有效挖掘这些市场的潜力。（完）

日期：2025-06-24