汪清申联：33年匠心坚守铸就美味传奇

在延边，美味肉蓉面的味道承载着几代人的记忆。这种独特的美味，正是出自汪清县申联食品有限公司之手。汪清申联创立于1992年，33年来坚守品质、用心打磨，成为行业的佼佼者。近日，在首届“延边老字号”评选活动中，该公司的“申联”品牌获评“延边老字号”称号。

走进申联食品生产车间，自动化设备有序运转，面粉经和面、蒸煮、油炸等工序，几分钟就变成了一包方便面。美味肉蓉面能够畅销33年，从原材料的筛选、采购，到生产、加工的精细操作，再到成品出厂的严格检测，不仅每一个环节都遵循高标准，更与其独特的加工工艺密切相关。精选新鲜的精猪肉和鸡蛋，经过多道精细工序，制成面条和调味料包，搭配独特的香料配方，清香的味道带给人满满的幸福感。

该公司副总经理吕凌峰介绍，申联食品有限公司是以生产方便面、调味品为主的食品综合加工企业。方便面系列包含美味肉蓉面、三鲜伊面等10多个品种，年生产能力达2500吨。调味品系列涵盖牛肉酱、黑木耳酱、苹果梨醋等，年生产能力达5000吨。方便面系列凭借创新工艺获中国食品协会产品创新奖，调味品系列获吉林省优秀新产品奖，产品获吉林省名牌、延边州名牌等称号。

“去年，公司产量1500吨、产值1250万元，今年计划实现年产值突破1500万元，年产量达到2000吨。”吕凌峰表示，近年来，该公司在发展过程中不断开拓创新，充分利用本地特色资源，相继开发了洋葱醋、苹果梨醋、黑木耳肉酱、黑木耳酱油等特色产品，深受消费者喜爱。未来将继续为消费者提供健康安全和独具特色的饮食文化与服务，成为人们信赖的高水平专业食品制造企业，努力打造具有民族文化底蕴的食品企业标杆。

来源：汪清县委宣传部