梅那么简单
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
如题。
每年的仙居东魁,
细数下来只有短短的几周果季。
老板本来说别推了,
但架不住后台好评难袭,
忍不住,根本忍不住
(绝不是为了好卖偷懒
关于这东魁,
本薯此前已经把话说尽,
这就搬出来之前的稿子,
再抄发一次,
如果你是第一次看,
那。。。你也是幸运的!
这一粒粒,
大如乒乓球的朱红色果子,
色紫,多汁,味鲜灵,
实在是最近沉闷时节里为数不多的开胃惊喜!
平均每枚 27 克的「优选大梅」,
便是大家熟悉的仙居大东魁。
但要强调的一点是!!!
大东魁的入口滋味,
甜中带有一点酸度骨架,
不是纯甜!不是纯甜!
所以很多第一次吃的朋友甚至会觉得偏酸~
如果只想要甜的,
可以尝一下顶梅,即长在树顶的东魁杨梅。
个头稍小,大小也不统一,
但日晒更充足,甜度更高。
顶梅要阳光好的时候晒足一两天方能采摘,
发货时间更看天气,得等~
龙头子,特大号杨梅,
每枚 29-34g,
乒乓球大小。
压轴的是贡品级「特大杨梅王」,
限量没几份~
每枚则达 35 克,
看!比乒乓球还大上一圈!
总之,包邮区顶流名不虚传,
每一年后台好评无数
我司的仙居东魁,
即使要送包邮区里最挑剔的朋友也不怵的~
特点有三:产区正宗,个头大,果味浓。
每日凌晨,太阳出来前即刻采摘,
下雨天不摘,
不忽略每一个让果味变淡的可能~
(但拍照还是有光才好看嘿嘿
发出前要经过两轮人工筛选,
一树杨梅,能过关发货的,
一斤只得十数枚。
(一个枝头仅留一两粒大果,太小的人工摘除。
(有经验的梅农再进行筛选,个头匀称。
当天顺丰冷链 发货。
果园大哥今年还用上了无损测糖仪,
每一颗都给大家测糖后发,
颗颗保证糖度 12 以上!
有人问: 这杨梅怎么吃?
本薯在山里的时候,
看当地人都是直接吃的。说泡水会影响风味。
保险起见,大家可以用淡盐水略泡一下,
但不宜太久!出色味淡酒可惜了。
总之收到后尽快吃完!
如果实在吃不完的话,可以加点冰糖同煮~
虽然我实在想不出,
这么好吃还能吃不完吗??
饱记·仙居东魁杨梅
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题 外
朋友们!!
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本文的研究员
薯角
我想我知道夏天的味道
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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