江西
诗云：绿树阴浓夏日长，节序悄然至半年。时间过得真快啊！转眼之间，六月便悄然靠近，这个时候天气越来越热，雨水也更加的频繁。明日就是农历的六月初一了，它在民间还是一个比较特殊的日子，人们把它称之为“半年节”，或者是“过小年”，此外，这天还是一个重要的农事节点，比如在山东海南等地，这天还被称之为“新麦节”，人们会祭祖祈福，还有吃新麦馍馍，庆祝丰收，同时也在祈愿下半年能风调雨顺。
进入了农历的六月，也就是加入了湿热交织的一个阶段，而这个时候饮食就显得尤为重要的了，如果饮食不当，再加之脾胃本来就虚弱，就容易造成腹泻，还有口苦等上火的情况出现，因此，在这个时候我们一定要顺应天时调整饮食，这样才能顺顺利利度夏。
明日六月初一，为啥建议少吃西瓜和黄瓜？
西瓜和黄瓜是这个时候的应季瓜果，那么为啥要少吃呢？先说说西瓜，它其实属于大寒之物，尤其是大家在吃的时候，几乎都会把它拿来冰镇一下，这样就会导致寒性更大，吃的太多，就容易损耗脾阳，导致腹泻，甚至是出现手足发冷的一个情况。
黄瓜同样也是属于寒性的，如果吃的太多，也会造成脾胃的一个负担，而且雨季本身湿气就比较重，吃的太多，还容易导致消化不良等情况出现。所以在这个时候少吃这两样，更多的是避免寒湿的累积，同时也是为了保护我们的脾胃阳气。
多吃3样，火气减人也舒坦，分别指的哪3样？
进入六月，我们的饮食原则，就要做出改变了，这个时候，要注意祛湿气，同时还要扶阳气，另外则是要顺时令，这样在面对长夏的湿热的时候，我们人才会更加的安康。
第一样：红豆
很多人在进入夏季之后，就一直想着要吃绿豆，或者是喝绿豆汤，则本身其实也没啥问题，但是添加大量的糖，甚至还放在冰箱当中冰镇，天气炎热的时候，拿来喝，这其实并不是明智之举，反而是红豆，它富含大量的膳食纤维，很适合排湿消肿，尤其是女性可以多吃一点。
做法：红豆浸泡，锅里放入植物油，放入蒜末，加入压烂的红豆，大火翻炒，放入盐和鸡粉就可以吃了。
第二样：老鸭
要说六月当中，最适合去吃的肉，那必定有老鸭，其肥而不腻，性凉却不寒，能够起到很好的补虚劳的一个作用，而且它还不容易生燥火，制作起来也比较的简单，相当的美味。
做法：把老鸭清洗干净，剁成小块，然后对其焯水，接着放入砂锅中，放入姜片还有开水，另外可以来上一个草果，大火炖烂，放点笋子，加点盐，就可以开吃了。
第三样：花生芽
花生芽，也叫“长生芽”在这个时候，我们可以多吃一点，它寓意着万事顺遂，而且其维生素C的含量非常的高，水分也比较的充足，夏季吃它的话，还可以起到一个解暑的通，不管是凉拌也好，还是直接炒，那股清甜的味道，能够让人食欲大开，喜欢吃的朋友，一定要去试一试。
做法：把花生芽清洗干净，然后放入沸水中焯水，焯熟透之后，取出来，淋上凉拌的一个酱油，就可以直接开吃了。
明日就是农历的六月初一了，在这样的日子当中，我们一定要注意自己的饮食，因为接下来天气会更加的闷热，湿气也会越来越重，饮食上祛湿，扶阳，同时顺时令，要牢记在心。
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