RUI快报：泸州老窖举行瓶储年份酒鉴赏会

泸州老窖举行瓶储年份酒鉴赏会

• 6月21日，泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会举行。中国酒业协会理事长宋书玉表示，泸州老窖作为首家制定瓶储年份酒定价标准的白酒企业，为产业明确了瓶储年份酒的价值导向，引发了产业对瓶储年份酒价值的深度思考与重新审视，带动了瓶储年份酒的投资与收藏热潮。
  
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• 鉴赏会上，由中国酒业协会牵头、泸州老窖作为主起草单位联合各名酒企共同制定的《瓶储年份酒团体标准》正式发布。该团标的发布实施，完善了陈年酒的标准体系，将为陈年酒市场提供规范和准则，增强消费者信任，有效推动行业创新发展。
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RUI视角

“酒是陈的香”是白酒行业以及消费者的普遍共识，但备受行业关注的老酒市场却面临着标准缺失、真假难辨的困境。年份老酒在工艺规范、年份界定等方面缺乏统一标准，导致市场上模糊概念，虚标年份等乱象频发，这不仅损害了消费者的权益，更制约了行业健康发展。

泸州老窖作为国内首家制定瓶储年份酒定价标准的白酒企业，为产业明确了瓶储年份酒的价值导向，引发了产业对瓶储年份酒价值的深度思考与重新审视，带动了瓶储年份酒的投资与收藏热潮。

“名酒之上，唯有老酒”，陈年酒即老酒，是时间的味道，唯有时间方能酿出时间的味道，唯有时间方能酿出美酒的品质，唯有老酒方能超越美酒的品质，时间赋予了陈年酒的情感价值、饮用价值、收藏价值。年份老酒的储存量是白酒企业的核心竞争之一，每瓶新酒含有的年份老酒的占比决定着一瓶新出品酒的价值，此次中国酒业协会与泸州老窖联合推出《瓶储年份酒团体标准》贴合了白酒调整期的行业背景，也揭示了名酒企业竞争的新一轮高度即将开启。但对消费者来讲，一瓶酒自出厂之后，经自然存放、时光陈酿的瓶储酒才是信得过的陈年老酒。

02/天津老字号海河乳品创新推出“小黄油奶啤拿铁”

• 随着年轻消费者对饮品“趣味性”与“品质感”的需求升级，海河乳品公司完美复刻霍格沃兹的魔法饮品，创新推出“小黄油奶啤拿铁”。以黄油、咖啡、啤酒三大元素的创意碰撞，满足Z世代对“新奇口感”的探索欲，共同唤起幸福感的“魔法时光”。
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RUI视角

海河乳业以猎奇口味吸引年轻消费者尝鲜，曾推出“茉莉奶绿”“香菜牛油果”“薄荷巧克力”“天津麻花”“天津炸糕”“煎饼果子”等疯感网红口味，这让消费者感受到了海河在口味创新上的大胆与前卫。在此过程中，消费者自发形成的“口味许愿池”摇身一变，成为海河乳业挖掘产品创意风味的灵感宝库。该品牌以突破性口味作为切入点，抓住年轻消费者的情绪，积极与受众开展交流互动，成功助力品牌实现破圈传播。

RUI快报

酒业新闻

03/焦林当选仁怀市酒业协会常务副会长

• 6月23日，仁怀市酒业协会召开第三届三次会员大会暨第三届六次理事(扩大)会议。云酒头条现场获悉，焦林当选协会常务副会长
  
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• 资料显示，焦林于1973年11月出生，贵州仁怀人民建会员，1992年8月参加工作，贵州省委党校公共管理专业毕业，党校大学学历，现任贵州省仁怀市人大常委会副主任。
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