北京
消失多年的鳗鲡、胭脂鱼重现赤水河碧波。
近日，中华环保世纪行2025年宣传活动在四川举行，澎湃新闻随行深入泸州，实地探访赤水河流域的保护与发展现状。
四川泸州市是长江出川前流经的最后一座城市，长江重要支流沱江、赤水河在此汇入长江。赤水河流经云贵川3省4市，全长436.5公里。其中，四川省泸州市境内河段全长229公里，涉及古蔺、叙永等县的45个乡镇。
近年来，泸州市全面落实河湖长制，以长江、赤水河、沱江等干支流为重点，加强跨界流域协同共治。澎湃新闻注意到，2024年，泸州市13个国省控考核断面水质优良比例100%，其中，长江出川断面、赤水河入长江断面水质稳定保持II类标准，消失多年的鳗鲡、胭脂鱼重现碧波。
2022年5月25日，四川省泸州市叙永县水潦彝族乡的乡村干部在长江上游的赤水河水潦段巡河。视觉中国 资料图
净化了一个中型水库的水量
在赤水河上游，一座“双能”污水处理站正在运行：日处理污水能力7000吨，其中工业废水3000吨/日、生活污水4000吨/日，主要收集盘龙湾、两河口等酿酒区工业废水及二郎场镇居民生活污水。
“这座处理站就像‘消化系统’，既要处理酿酒废水中的高浓度有机物，又要净化场镇生活污水。”某酒厂环保总监穆仲才介绍，在站内，工业废水与生活污水通过不同管道进入独立处理单元，实现“分质净化”。
自投运以来，该站已累计处理工业废水470万吨、生活污水730万吨，相当于净化了一个中型水库的水量，“经过两个污水处理厂深度处理后，达到排放标准。”穆仲才说，通过污水处理厂升级、岸线生态修复与全流程污染防控，构建起“水—厂—岸”协同治理体系。
古蔺县副县长李小波介绍，为了加快产业绿色转型发展，创新节能降耗、减污增效的酒业清洁生产模式，古蔺县近年来关闭小酒厂204家、规范整改129家，整合提升64家，也关闭27处小煤矿，淘汰238台燃煤锅炉。
“我们建立了属地、县级部门、驻企专班联合监管机制，成立5个生态环境保护执法中队，对赤水河干流及岸线进行严格监管。”李小波说，古蔺县还与贵州仁怀、习水等5个区县开展区域交流和流域联合执法，有效守护了赤水河流域生态环境。
保护好赤水河“责无旁贷”
一排排酱缸在赤水河畔的露天晒场蜿蜒陈列，空气中的酱香弥漫开来。在合江县先市古镇，创立于清代的先市酱油流传至今。
先市酱油庄园拥有6000多口古法晒缸，年产酱油600多吨。澎湃新闻注意到，先市酱油传统酿造技艺入选国家非物质文化遗产名录，这里拥有中国连续使用时间最长、保护最完整的天然晒露发酵场和酱油酿造作坊。
赤水河畔独特的气候与优质水源，为酱油酿造提供了良好自然条件。
据介绍，赤水河流到先市镇的时候，拐了一个大弯，弯道屏障内的这块河岸斜坡，温度湿度相对稳定，上游酿酒形成的微生物体系，正好对下游酿造酱油起到了裨益作用。
“赤水河水水质清澈，富含多种矿物质。”先市酿造食品有限公司副总经理侯云境说，保护好赤水河，对先市酱油来说尤为重要，“过去每逢降雨，酱油醪液存在随雨水溢流的隐患，如今沿河岸洪水线设置的防渗设施，将生产区与河道彻底隔离，通过新建蓄水池，防止厂区污染物进入河道。”
在人们的印象中，酱油生产会产生大量工业废水和固体废弃物。“酱油酿造的固废主要为豆渣和酱渣，过去常被随意堆放，现在与饲料厂合作，将这些废料转化为有机饲料。”侯云境表示，在建设新厂时，把处理固废问题提上了设计要点，配合微生物处理技术，实现固废的高效处理。
如今，在先市酱油园下游，赤水河干流国考断面的水质常年稳定在Ⅱ类。“我们在赤水河畔耕耘多年，保护赤水河责无旁贷。”侯云境说。
澎湃新闻记者 林平
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