广西
2025年“桂字号”玉州三黄鸡、米粉产销对接（长沙）活动将于6月25日举行2025年“桂字号”玉州三黄鸡、米粉产销对接（长沙）活动将于6月25日举行玉州区人民政府、玉州区农业农村局主办的2025年“桂字号”玉州三黄鸡、米粉产销对接（长沙）活动将于6月25日在湖南省长沙市举行。
本次对接会将邀请多家长沙知名企业参与，届时长沙采购商将与来自玉林市玉州区的生产企业、供应商等进行深度洽谈，并有望达成一系列采购签约，助力玉林三黄鸡和米粉等产品畅流入湘，丰富长沙市民的餐桌。
玉林三黄鸡
对接会现场将设立玉州特色农产品展示区，集中呈现玉林三黄鸡系列产品及玉林牛腩粉等特色米粉产品，让长沙客商零距离体验“玉林风味”。
据了解，玉州区作为“中国三黄鸡之乡”，养殖三黄鸡已有170多年历史。玉林三黄鸡是国家地理标志产品，其肉质细嫩鲜美、皮酥骨软、口感浓郁，是两广“无鸡不成宴”菜谱中白切鸡的重要食材。近年来，玉州区围绕玉林三黄鸡构建“育繁养加销旅”全链条，建成标准化养殖示范基地5个，年屠宰产能2.5万吨、冷链库容3万吨，开发了冰鲜鸡、预制菜等多款产品，带动4.1万人就业。2024年，玉州区玉林三黄鸡产业覆盖5个镇（街）46个村，年出栏量达875.36万羽，综合产值达63.58亿元。
玉林牛腩粉
作为当地特色美食的玉林牛腩粉，同样深受消费者喜爱。2023年，玉林牛腩粉制作技艺入选第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。玉州区作为玉林牛腩粉产业发展主阵地，近年来积极整合产业发展资金，大力建设牛腩粉产业园，达成落地企业12家，其中9家企业实现投产。当前，玉林牛腩粉正由“一碗粉”延伸发展成为集科研开发、技术培训、生产加工、物流配送、连锁经营于一体的产业链条，整体规模和品牌效应逐步扩大提升。
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