夏至不喝这碗汤,等于白过一夏天! 老祖宗的续命水我喝服了
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“妈,我这头昏得像灌了铅……”刚进家门就瘫在沙发上,空调吹着还冒虚汗。
“让你熬夜刷手机! 快起来喝汤——”老妈端着砂锅“咣当”放桌上,热气糊了我一脸镜片。
救命汤还是夺命汤? 喝错要人命!
您敢信? 夏至这碗汤喝对了能续命,喝错了要命! 去年同事小李乱加西洋参,结果流鼻血进医院,医生骂他“大夏天补火,嫌命长? ”
老祖宗的夏至密码:跟着太阳“打补丁”
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夏至这天太阳加班最狠,地表阳气爆表,可咱们身体却虚得像漏气的皮球——
上班族空调房里冻成狗;
熬夜党阴虚火旺像炸药包;
吃货们烧烤啤酒轮番轰炸;
这时候喝汤有讲究! “夏至汤不是补,是给身体打补丁! ” 营养师闺蜜甩给我张方子,说这是故宫御医传下来的。
揭秘宫廷版“夏至汤”配方
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食材黑名单:
× 党参(夏天吃=火上浇油)
× 当归(越喝越燥)
× 枸杞(湿热体质慎用)
必加神助攻:
✓ 莲子芯(比莲子降火快3倍)
✓ 薏米(炒过的才祛湿)
✓ 银耳(选丑的! 硫磺熏过的白得吓人)
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实测最猛配方:
莲子10克+炒薏米20克+丑耳1朵+核桃10克+芡实10克+百合10克+红枣3颗+桂圆5克
煮汤玄学:这样搞比奶茶还上瘾
猪骨焯水:冷水下锅+3片姜,血沫飘起来就捞;
银耳撕碎:越碎越出胶,手残党用剪刀;
火候控制:大火煮沸后转小火,咕嘟90分钟;
放盐时机:关火前5分钟撒把盐,早放会破坏营养;
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“我煮的汤像刷锅水? ”
粉丝群新手常见问题:
汤不白? 加勺牛奶瞬间变奶白色;
腥味重? 放2片陈皮搞定;
喝不完? 冻成冰块当奶茶小料;
喝汤禁忌:这3种人慎喝!
经期女生:桂圆活血,小心血流成河;
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感冒发烧:闭门留寇,病好再喝;
痛风患者:骨头汤嘌呤爆表;
最后灵魂拷问
您敢挑战这碗“续命汤”吗?
要是喝完三天有奇效,是来还愿还是装没看见?
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