每吃一次直肠癌就快一步？提醒：3种食物是肠癌的加速器，要少吃

58岁的刘先生，出现不明原因的便血已经整整三个月了，但他自我感觉良好，始终误认为是痔疮，糟糕的是，虽然按照痔疮来治疗，但患者便血的症状却越来越严重，为了查明病因，患者这才来到医院，通过检查，很快明确为直肠癌。

医生提醒，由于直肠离肛门非常近，所以直肠癌很容易被误诊为痔疮。

问题来了，为什么刘先生会罹患直肠癌呢？他告诉医生，自己的父母都没有直肠癌，为什么自己偏偏罹患了这种癌症呢？

医生说，虽然直肠癌的发生与遗传因素有一定关系，但并非所有的直肠癌，都一定是遗传导致的，其实，相对于遗传，大多数直肠癌的发生，都与不健康的生活习惯有关，而在生活习惯里，又以饮食习惯为主。

原来，刘先生特别爱吃高脂肪食物，像油炸食物、动物内脏、肥肉等都是他的最爱，但是蔬菜和水果，他却一点都不爱吃，原来，我们的肠道健康需要膳食纤维的参与，而蔬菜和水果里则富含膳食纤维，如果每天摄入的膳食纤维过少，就很容易导致肠道菌群的失调，也会抑制肠道的蠕动，久而久之，就会导致大肠癌。

医生提醒：3种食物是直肠癌的“加速器”，要少吃。

第一，酒

很多人特别喜欢饮酒，殊不知酒精会大大增加大肠癌的发病风险。

韩国国立首尔大学医学院的内科医学家在2023年利用韩国560多万名年龄在20岁至49岁之间人群的国家健康保险数据，考察了日常饮酒与早期发病的结直肠癌风险之间的联系。研究结果显示，在为期10年的研究期间，有8314人患上了结直肠癌。与不饮酒者相比，少量饮酒者患上结直肠癌的风险高出了9%，而酗酒者患上结直肠的风险高出了20%。

酒精之所以会诱发大肠癌，是因为酒精的中间代谢产物乙醛会直接诱发细胞突变。

酒肉穿肠过，殊不知，长期酗酒，也会对肠道造成难以想象的损伤。

第二，高脂肪食物

如果你特别爱吃高脂肪食物，那么你同样要小心一点，因为高脂肪食物同样会大大增加直肠癌的发生风险，高脂肪食物里富含大量的饱和脂肪酸，长期摄入这样的食物，很容易增加肠道的负担，时间长了，容易导致便秘，高脂肪食物，更有利于肠道内有害菌的生长，一旦肠道内菌群失调，就会导致肠道内环境的紊乱，也会引起大肠癌。

第三，加工肉

很多人特别爱吃加工肉，殊不知经常吃这样的食物，同样不利于健康，像腌制、熏制、烧烤的肉，都属于加工肉，长期吃这样的食物，容易增加直肠癌的发病风险。

腌制食物里富含亚硝酸盐，亚硝酸盐与蛋白质结合会形成亚硝胺，这是一种强致癌物，熏制食物和烧烤食物里含有苯并芘，这同样是致癌物，长期食用这样的食物，同样会致癌。

如何才能及时发现直肠癌？其实很多人很早就已经出现了报警信号，但他们却一拖再拖，最终导致直肠癌不断进展，甚至发展为晚期直肠癌，错失最佳的治疗时机。