北京
本文转自：人民网-广西频道
严把安全关 托稳“菜篮子”
——海城区全链条监管守护“舌尖上的安全”
今年以来，北海市海城区强化农产品质量安全监管，健全完善“从田间到餐桌”的全链条监管体系，通过加强源头监管、严格市场准入、加大抽检力度等一系列举措，筑牢农产品质量安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。
“一田一档”：给农田装上“智慧大脑”
走进高德街道赤西村的豇豆种植基地，每块田头都张贴着醒目的信息牌，上面清晰标注着种植户姓名、用药记录、采收日期等关键信息，不仅方便了种植户自身管理，也实现农产品质量安全信息的全过程回溯。
“现在种菜可不敢乱用药，数据全联网，出了问题一查就知道！”种植户陈东礼指着田边的信息卡说。
目前，海城区将食品安全防线前移至田间地头，推行“一田一档”管理模式，通过详细记录每一块农田的基础信息、种植管理、药剂使用等情况，为每一块农田建立起专属档案，实现了对农产品的精准溯源。目前，该区10户芹菜种植户的6.4亩农田和191户豇豆种植户的341.8亩农田已全部完成“建档立卡”。
同时，海城区还建立了7亩绿色防控示范点，积极推广绿色防控技术，做好做优田间管理，降低农药残留风险，推进农业绿色发展，保障农产品质量安全。
源头管控：拧紧农资市场“安全阀”
“请出示近期的农药购销台账，我们要检查一下。”近期，海城区农业农村和水利局工作人员、综合行政执法队员深入农资经营门店，仔细核查药品来源、购销台账等信息，确保每一批次的农资产品来路清晰、质量可靠。
今年以来，海城区农业农村和水利局联合多部门开展重点问题食用农产品联合专项整治行动，对种植户、农资经营店、水产经营门店等生产经营主体开展安全抽查、执法检查等工作，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货关、安全关。目前，已累计检查经营单位22家次，并对发现的问题及时责令整改，从源头上阻断高毒高残留农药流通。
海城区还在农资店和村委张贴禁（停）用药物名单，时刻提醒种植户规范用药。该区组织科学用药培训，为种植户讲授科学使用农药的相关知识，提高种植户的科学用药水平，推动“绿色种植”理念深入人心。今年，累计开展6期培训，覆盖种植户191人次，发放资料400余份。
科技赋能：合格证成“市场通行证”
6月6日凌晨3时，金葵市场灯火通明，海城区农水局的工作人员正逐一检查豇豆、芹菜等农产品的承诺达标合格证，并将巡查记录、检测结果通过手机录入“八桂农安”平台。“每一批上市农产品都必须有‘身份证’，我们要确保群众买得放心、吃得安心。”工作人员黄劲帆说。
海城区全面推进农产品承诺达标合格证制度，在合格证上详细记录农产品的产地、检测情况等信息，让合格证成为农产品进入市场的“通行证”，实现农产品安全看得见、可追溯。截至目前，海城区已开具电子合格证1994余张，附带合格证上市的农产品达379.3吨。
“我们每个摊点都有承诺达标合格证，市民都说买菜买果得更踏实了！”南珠市场蔬菜摊主朱海凤笑着说。
海城区坚持严格“基地准出、市场准入”，由区农水局、市场监管局、市场开办方联合在重点市场设立联合服务岗亭，检查食用农产品经营单位证照是否齐全、索证索票制度是否落实、承诺达标合格证是否完善等情况，并对发现的未能及时提供承诺达标合格证、信息不全或不符合规定等问题，现场指导对照修正。
“我们要求商户严格执行进货查验，确保每一棵菜都能追溯到产地。”海城区农业农村和水利局副局长裴凤说。
今年以来，海城区累计排查蔬菜、水果、水产等摊点451家次；抽检抽样300份，合格率稳定在较高水平。（劳文静 李洁）
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