湖南
俗话说“春生夏长”,随着夏季温度的提升,新陈代谢的加快,人体对营养物质的吸收利用增强,孩子骨骼的发育也迎来了快速增长。但要注意的是:夏季由于出汗较多,钙、锌、铁等营养物质流失快,要帮助孩子在夏季快速增高,实现长高计划,家长必须要管理好孩子的营养。那么,夏季吃什么食物好?哪些更利于孩子长高呢?接下来,高骼身高管理课堂特邀营养师邓意为家长们分享五类“天然增高剂”,家长们记得多安排。
一、高钙类
乳制品是生长发育期补钙的首选。乳制品不仅钙含量高(比如伊利纯牛奶每100g含钙100mg,高骼A2儿童奶粉每100g含钙1128mg),且钙磷比例与人体需求完美匹配,吸收率高。《中国居民膳食指南(2022)》建议:我国居民每人每天应摄入乳制品300-500克。三岁以下婴幼儿选择对应的配方奶粉,三岁以上青少年儿童可选择儿童配方奶粉、纯牛奶、鲜奶或其他乳制品。
二、优质蛋白质类
蛋白质是肌肉组织的重要组成部分,可以促进骨骼的生长发育。鸡蛋、深海鱼类、牛肉、鱼肉、豆制品等是优质蛋白质的主要来源,特别是三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类,不仅含有优质蛋白质,还含有omega-3和维生素D,在补钙同时,还能促进钙吸收。建议每周安排2-3次。
三、维生素类
维生素C是钙吸收的“最佳搭档”,维生素A和维生素K简直是完美组合,可激活骨钙素,促进钙沉积,帮助青少年骨骼发育。夏季可多吃胡萝卜、菠菜、南瓜等蔬菜、动物肝脏、绿豆、豌豆等豆类以及夏橙、猕猴桃、草莓等水果。
四、微量元素类
锌元素是生长调节的“隐形推手”。生蚝含锌量惊人(每100克含71.2毫克),但更日常的选择是坚果,比如杏仁、核桃,不仅含锌,还提供优质蛋白和不饱和脂肪酸。邓意提醒:坚果含脂肪和热量高,食用应尽量避开正餐,每日一小把(约15克)作为加餐即可。
五、调理脾胃类
中医认为“脾胃为后天之本”,然而夏日正是吃吃冷饮、吹空调、熬夜等伤害脾胃行为的高发期,家长有意识的管理此类行为以及科学调理孩子脾胃是实施夏日长高目标的重要一环。山药、大枣、酸枣仁、薏仁、茯苓等药食同源具有补益脾胃、利水祛湿、生津益气之功效,小米具有养胃、能量补给、帮助消化等作用,家长可用这几味药食同源+小米给孩子当茶饮或做成粥食喝。
夏日长高还需避开三大“饮食陷阱”和把握两个生长关键
三大饮食陷阱:①碳酸饮料:磷含量过高,破坏钙磷平衡,不利钙吸收。②高糖零食:干扰钙代谢,妨碍骨骼钙化。③油炸食物:导致肥胖,压迫膝关节,加速骨龄增长,缩短生长年限。
两个成长关键:①睡眠:生长激素分泌高峰在晚10点至凌晨1点,学龄儿童应21:30前入睡,保证9-11小时睡眠。②运动:每天30分钟左右纵向运动:比如跳绳、篮球或羽毛球,游泳有利于全身关节和骨骼得到充分的伸展,对长高也有好处。(谢小梅)
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