最近这禁酒令啊,可真是掀起了一场大变化!身边的朋友、亲戚,还有网上到处都在讨论这事儿。
体制内的人一个个都绷紧了神经,餐馆老板们更是愁得直挠头。
一、体制内的人:从“酒杯不离手”到“酒杯成雷区”
以前下班后,公务员、老师啥的,偶尔约着聚个餐,喝两杯算是常规操作。但现在可不敢了!
我有个亲戚在县里当公务员,他跟我说:“以前同事聚会还能小酌,现在完全不敢碰。在家吃饭都得悠着点,万一哪天被抽查到,饭碗都难保!现在连周末喝酒都得算好时间,生怕第二天上班带着酒气。”
老师也是一样。有个当中学老师的朋友吐槽:“学校领导天天耳提面命,工作日绝对禁酒。以前放学后还能和同事小酌一杯,现在全改喝茶了。生怕喝高了第二天上课吐字不清,被家长举报就完了!”
看来这禁酒令真是让体制内的人彻底“清醒”了。
二、餐馆老板:从“靠酒赚钱”到“花样求生”
要说最惨的,还得是餐饮行业。
我几个开餐馆的亲戚,以前靠商务宴请、朋友聚会赚得盆满钵满,现在直接凉了一半。
有个开中餐馆的老表抱怨:“以前包间天天爆满,现在工作日晚上空着大半。以前客人来吃饭,一桌没个千八百块下不来,现在人均消费直接砍半!酒水没了利润,菜点得也少了,服务员都闲得没事干。”
不过老板们也不是吃素的!眼看着形势不对,一个个开始“自救”。有的改推家庭聚餐,搞什么“三人套餐”“亲子优惠”,价格亲民,菜还管够;有的开发无酒精饮料,鲜榨果汁、养生茶,花样比酒还多;还有的玩起了直播,在抖音上教人做菜,吸引粉丝来店里打卡。
有个老板说得实在:“以前靠酒赚钱,现在逼得我专心研究菜,反倒把招牌菜做得更精了!”
三、风气变了:聚餐不再“拼酒量”,开始“拼吃好”
以前聚餐啥样?酒是主角!菜还没上,先斗地主喝酒,醉倒一片。
现在可倒好,工作日聚餐直接“消失”,就算有聚会也不喝酒了。上周和几个朋友吃饭,一哥们儿说:“现在出去聚餐,谁还劝酒啊?直接点果汁当‘酒’,碰杯都说‘以茶代酒,健康万岁’!
大家反而更关注菜好不好吃,饭后还能清醒着散散步,舒坦多了!”
说实话,这风气变好了。以前酒桌文化多糟心?领导劝酒、同事灌酒、喝到吐还得装孙子……现在没人逼你喝了,聚餐终于回归“吃饭”的本质。
周末偶尔小酌怡情没问题,平时不喝也无所谓。酒桌上的那些“糟粕规矩”,早该整治整治了!
四、总结:阵痛之后,或许是好事
这禁酒令啊,确实让体制内的人更规矩,餐饮行业更拼实力,社会风气也更健康了。虽然餐馆老板们现在叫苦连天,但说不定过段时间,大家发现不靠酒也能做出好生意呢?
当然,政策执行也得讲究方法。比如能不能分情况?商务宴请严管没问题,但普通家庭聚餐别搞“一刀切”。
不过总的来说,这阵痛过后,可能真能挤出社会里的不少“水分”。毕竟,谁不想活得清醒点、轻松点呢?
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