6月13日,湖南,一女子在家里煮绿豆粥时,突然灵机一动想到了用高压锅,随后她把绿豆都放进了高压锅里煮,结果突然发生了爆炸!整个厨房一片狼藉,女子身上被炸的出现了烫伤,而绿豆更是飞溅的到处都是,网友:这次真是长见识了!
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绿豆粥清凉解暑好喝不腻,简直就是夏季的防暑神器,相信家家户户都会选择在夏季喝上一碗清爽的绿豆粥,但是,煮绿豆粥的是有安全隐患的,但这一点估计很多人都不知道!
近日,就有人在家出事了,这位女子小刘(化名)的妈妈本来是想在出门前将绿豆粥煮上,这样,办完事回家之后,就能直接炒菜吃饭了,谁知道,这看似稀疏平常的一件小事,竟然会出现惊人的一幕。
她妈妈按照之前的习惯拿出高压锅,之前,相信家家户户使用的做饭神器都离不开电饭煲,这个家具也陪伴了我们很多年,但如今越来越多人更喜欢用高压锅。
小刘自从在朋友家尝过一次高压锅做的饭之后,立即就下单了一个,电饭煲从此就放在角落中落灰了,高压锅做出来的饭可能更加好吃,但不得不说,它的注意事项也更多。
但小刘一家用了很久,一直都没有出过问题,这天她妈妈还是照常将绿豆放入锅里,加水,打开开关,便放心的离开家了,只是,她不知道,在她不在的时候,绿豆在锅里发生了不小的变化。
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等温度上来,国内出现了一些浮沫遮挡出气孔,国内的温度也越来越高,每个绿豆都在“蓄势待发”,锅里的气体也在不断叫嚣,只是,小刘在家玩手机没有顾得上及时查看。
等她想起来的时候,时间已经过去很久了,那时候,她慢慢靠近高压锅,却不知道,危险也在慢慢朝她逼近。
她试图用手打开高压锅,但是,这锅盖被气体吸得很紧,她一时间竟然没有办法撼动,正当她使劲的时候,高压锅突然“爆炸”了。
她身体本能的反应转过身去,即使这样,她的后背还有大腿也出现了明显的烧伤,一时间疼的她龇牙咧嘴。
好在,经过及时的处理,她的伤势已经没有什么大碍了,只是她还是没有从刚刚的惊吓中回过神来,于是,便将厨房到处都是绿豆的惨状发到了网上。
她实在不理解,这到底是怎么回事,究竟为什么她按照往常一样的方法煮饭,会发生这样的事情,难道是锅的问题吗?
很多网友都站出来说话了,相当一部分的人还是作为过来人分享自己的经验,甚至其中就有不少人也经历过相同的事情,虽然大家都没有什么大碍,但却留下了不同程度的烧伤。
而这场事故其实也不能怪锅,咱们在使用之前就要记好一些事项,这些豆类品用高压锅煮之前,要经过长时间的浸泡,最好的办法就是提前一天晚上泡上,其实也不费什么功夫,但会减少很多不必要的安全隐患。
还有就是足够的清洗,如果豆子不干净的话,在煮的过程中是会遇到一些浮沫的,这些东西倒是不影响吃,只是会在密闭的锅内堵塞排气阀。
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这样是很危险的,通常很多人在煮的时候,会时不时的观察一下情况,一旦不喷气,就要在第一时间将火关小,没有人守着的情况下的确是不安全,电饭煲还好,高压锅就危险了。
而且,水放多少也是有讲究的,至少要比豆子多两倍,但是又不能超过锅的一半,这样才比较安全。
在我们家,煮绿豆还有一个小妙招,那就是在煮之前,加一点植物油,这样一来,那些浮沫就不会出现了,大家也可以试试,也许有很多人已经尝试过这种方法了。
其实高压锅作为已经深入大众的一款家具,很多人都已经摸索出;来了安全且实用的使用方法,不妨分享出来,让大家都学一下。
信息来源:《女生用高压锅煮粥,关火瞬间“直接在脸上炸了,凳子都被掀飞”,现场一片狼藉》都市频道
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