北京
分享至
6月12日，上海市市场监督管理局发布了2025年第18期省级食品安全抽检信息。
其中，上海市松江区洞泾镇猗浩食品店销售的、标称安徽紫晶啤酒有限公司生产的风行乐冠牌菠萝啤味碳酸饮料（500ml/罐、风行乐冠和图形、2024-08-31）菌落总数检验结果为3900CFU/mL,2900CFU/mL,4700CFU/mL,5100CFU/mL,4000CFU/mL，标准规定为n=5,c=2,m=10²CFU/mL,M=10⁴CFU/mL。
据了解，菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。菌落总数超标的原因，可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，也可能与产品包装密封不严或储运条件不当等有关。
公开信息显示，安徽紫晶啤酒有限公司坐落在铜陵金桥经济开发区,主要产品有紫晶、乐冠、皮尔逊、雪玉冰沁系列啤酒；及不同产品规格的精酿啤酒、饮料、扎啤、鲜啤，是安徽省唯一一家啤酒出口企业。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
