北京
这项发表于美国化学会（ACS）旗下期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》的研究，标题为Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial（饮用啤酒和无酒精啤酒对肠道菌群的影响：一项随机、双盲、对照试验）。研究发现，连续4周每天饮用330ml含酒精啤酒或无酒精啤酒，都能显著提升肠道菌群多样性，并使粪便碱性磷酸酶水平升高 —— 这正是肠道健康改善的重要标志。
实验结果显示，连续4周，每天饮用无酒精啤酒或含酒精啤酒，不会增加体重和体脂，也不会显著改变血清心脏代谢生物标志物。不过，因为最安全的饮酒水平是零酒精，因此无酒精啤酒可能是更健康的选择。
富玛特检测报告：喝啤酒的“健康红绿灯”
富玛特肠道菌群检测快速判断啤酒是否喝对了：
绿灯指标：双歧杆菌、乳酸菌数量上升，菌群多样性增加，短链脂肪酸（如丁酸）含量升高。
黄灯预警：拟杆菌、厚壁菌比例失衡（可能提示代谢问题），需控制饮酒量。
红灯警告：条件致病菌（如肠球菌）激增，伴随便秘、腹泻等症状，需立即停酒！
喝对啤酒，解锁夏日健康新体验
尽管科学证实了适量饮用啤酒的益处，但健康从来不是单一因素决定的。均衡饮食、规律运动、充足睡眠才是维持健康的基石。啤酒带来的不仅是味蕾的满足，更是夏日社交的快乐，但这份快乐需要建立在 “适度” 的基础上。下次举杯时，不妨记住：喝得科学，才能喝得安心又健康！
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