天津
自从小麦托市收购启动后，小麦行情发生了反转：
一是行情止跌转涨，面粉企业开始频繁提价，整体小麦行情全面回暖。
二是收粮主体积极性大增，主要表现为基层粮点以及贸易主体收购积极，部分地区还出现了“抢”的态势。
三是陈麦又成了香饽饽，拍卖成交走高，再次出现小幅溢价情形，而新麦采购呢，成交率走低，甚至是流拍。
这都预示着小麦市场情绪反转，看涨预期升高。
而具体到这两天，动静更是不小。
比如面粉企业不仅持续拉涨，部分企业还出现了一天多次上涨，涨幅达到了1.5分/斤。
要知道这样的情形在玉米市场很常见，但是在小麦市场的确是难得。
而且不光是小麦上涨，连麸皮也大涨价，这也提振了小麦市场的信心。
表面看，这次小麦涨得十分强硬，但在强硬的背后，有3件事得注意：
第一就是面粉企业的提价。
别看面粉企业频繁提价，但并不是出于需求，换句话说，面粉走货依然平平，没什么起色。
那面粉企业为啥要提价收小麦呢？
一是有点被动上涨的意思，毕竟托市启动后，小麦市场是一片看涨之声，不涨价根本收不到粮，所以只能配合表演。
二是也想借着提粮原粮，来进一步酝酿提价面粉。
但是这个算盘可能是要落空了，因为面粉经销商并不看好未来的行情，所以拿货一点儿也不积极。
那么，就只剩下面粉企业在死撑，能撑多久呢？
第二，小麦“抢”得有点猛了。
虽然托市启动对小麦市场有很多积极影响，但是毕竟现在不是牛市大背景啊，而且托市是托底，并不是拔高。
但现在市场表现出来的情景更像是打了兴奋剂。
一方面是情绪使然，另一方面很多粮点还是在重走老路，即托市背后有一些可以获利的操作空间，所以小麦就呈现出了“抢”的局面。
甚至一些优质小麦现在已经“抢”到了1.4元/斤以上，这显然是超高了。
而且据市场反映，现在小麦流通并不顺畅，不顺价，这就意味着这些到手的小麦就是成本，成本越高，那么后续的风险也就越大。
第三，情绪大于供需。
情绪大于供需，这件事也不能说是错的，因为在阶段性行情里，主要起作用的就是情绪，而并非是供需。
当前小麦正涨在兴头上，被看涨情绪裹挟，而忽略了现实。
小麦的现实是什么呢？
即便是有饲用替代加持，也依然无法改变小麦供强需弱的局面，所以这些供应压力最终还是要由面粉需求来承接。
接得住吗？
说这些并不是要给小麦泼冷水，只是想提醒不要盲目乐观。
在麦收之前我们就曾分析过，小麦供应压力太大，已压得小麦快喘不过来气了，所以小麦进入替代是必然的事，但是一定是有限度的。
这也意味着，小麦行情会抬头，但也一定是有限度的。
小麦的底很牢固，而小麦的天花板也很坚硬，所以小麦的强硬并不坚挺，趋弱的风险正在增加。
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