江苏
随着夏日的炽热气息弥漫，南京富力万达嘉华酒店为食客们精心准备了一场味觉盛宴。酒店行政总厨曹勇携手厨师团队，匠心独运地推出一系列夏季时令菜品，让您在炎炎夏日中，也能品尝到清爽、鲜美、独具特色的 “夏之味”。
此次夏季新菜品，酒店厨师团队深入研究夏季食材的特性，将新鲜、当季的食材巧妙搭配，通过精湛的烹饪技艺，呈现出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。其中，十三香龙虾选用肉质饱满紧实的鲜活龙虾，经多味香料精心炒制，浓郁的十三香层层渗入虾肉，麻辣鲜香交织，令人欲罢不能；味淋冰花螺将花螺用味淋精心腌制后冰镇，螺肉脆嫩弹牙，味淋的鲜甜与花螺的本味完美融合，清凉开胃，是夏日餐桌上的清爽担当。
丝瓜虾滑煮蛏肉将丝瓜的清甜、虾滑的 Q 弹与蛏肉的鲜美汇聚一锅，汤汁浓白醇厚，营养丰富又解暑；炝拌云南雀瓜以爽脆雀瓜为食材，搭配秘制酱汁，口感清新，为燥热的夏日带来一抹清凉；香糟带鱼以独特的香糟工艺腌制带鱼，咸香中带着淡淡酒香，风味别具一格。干焗葱香豉油鸡，鸡肉在葱香与豉油的浸润下，表皮金黄焦香，肉质鲜嫩多汁；青麦仁焗膏蟹将青麦仁的清香与膏蟹的丰腴巧妙结合，每一口都充满惊喜；芋艿米汤桂鱼柳以细腻的芋艿米汤为底，搭配鲜嫩的桂鱼柳，口感绵密柔和；醋汁雪莲苾酸爽开胃，雪莲苾脆嫩可口；凉皮鸡丝卷将劲道凉皮包裹鲜嫩鸡丝，搭配秘制酱料，清爽又饱腹。
除了令人垂涎的美味佳肴，南京富力万达嘉华酒店还为食客打造了舒适惬意的用餐环境。游宴一品淮扬中餐厅，优雅的格调中尽显淮扬韵味，食客可在此品味新派淮扬菜与夏季时令菜的交融之美。
这个夏天，无论您是想与家人共享还是与好友相聚，还是进行商务宴请，南京富力万达嘉华酒店的夏季时令菜品都能满足您的味蕾需求。快带上亲朋好友，一同前来，在舌尖上邂逅夏日的独特风情，收获一段难忘的美食记忆。
南京富力万达嘉华酒店的游宴一品淮扬中餐厅，更多菜品信息和优惠活动等你了解。
游宴一品淮扬中餐厅
午餐：11:30-13:30
晚餐：17:30-20:30
预定电话：025-5283 8888
酒店地址：江苏省南京市江宁区竹山路55号
南京富力万达嘉华酒店——南京富力万达嘉华酒店坐落于南京市江宁区商业核心地段，毗邻江宁万达广场便于购物和娱乐。酒店配备297间客房及套房，餐饮设施为宾客提供风格迥异的就餐体验：美食汇全日制餐厅提供多种风味的美食及本地特色佳肴；游宴一品淮扬中餐厅汇集新派淮扬菜之精粹，厨师团队精益求精的用心烹饪食材；大堂吧环境舒适怡然，可享受下午茶、甜品、特色点心和饮料。酒店拥有7间多功能厅，可灵活满足中小型会议和宴会需求，同时配有1间面积1000平方米挑高9米的无柱式大宴会厅，是您商务洽谈、社交活动的理想之选。
关于万达酒店及度假村——关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。
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