1毫克就致命！有人吃完这道家常菜，全身“换血”抢救一周才保命

只为贪吃这一口菜，喜获全身换血抢救7天，在鬼门关前反复横跳！

杭州一位王姓大姨只因吃了自制的家常菜差点把命丢掉，而这道菜却是餐桌上的常客。

如果你家里也喜欢这道菜，最好要谨慎处理，！

医生：1毫克就可致命！

68岁的王阿姨是一个十分勤俭的人，可是这个好习惯却差点把自己的性命断送掉，6月2日当天，她泡发了一些白木耳，想要当做全家的早点。

但是，这道菜并不受欢迎，老伴对木耳嗤之以鼻，孩子压根就不起来吃饭，爷俩的挑食最终救了他们一命。

王阿姨眼见木耳没人吃，于是自己就豪爽的把一整盘全都吃光，估计也是想着不想剩菜，但是到了当天中午之后，王阿姨的身体就出现了很大反应。

整个人的状态陷入萎靡，上吐下泻搞得她欲罢不能，但是王阿姨却硬扛着不去医院，只是简单吃点应急药物就去休息了。

但是，等到隔天之后，王阿姨再也扛不住了，虚弱的连床都下不来，尽管她平日里生龙活虎，但是如今却连走路都办不到，看着跟个半残废一样。

这时候的王阿姨清楚的知道自己是扛不住了，立即前往医院进行急救，经过简单检查之后直接拉进了抢救室。

因为此时的王阿姨肝脏已经出现衰竭，普通的急救手段无济于事，尽管医生们已经用尽了手段，可是仍旧无法遏制肝脏的衰竭进程。

而造成肝衰竭的主谋竟然只是白木耳，医疗团队经过简单的调研之后，得知这碗白木耳的泡发时间超过了12小时，估计医生们的心都凉半截了。

因为泡发时间过长的木耳是剧毒，医生也没有把握能够救活王阿姨，医生明确的表示这种情况基本上是九死一生，存活的希望十分渺茫。

王阿姨所摄入的毒素只需要一毫克就足以致命，而她可是吃下了满满一大盘毒木耳，其中的毒素含量已经无法估量了，能否活下来只能听天由命了。

上天还是眷顾王阿姨的，在经过全身换血和长达7天的抢救之后，王阿姨情况终于稳定了下来，这条命算是她捡回来的。

但是，王阿姨这份经历让人看着毛骨悚然，因为木耳太常见了，尤其是到了夏天，木耳更是必备的凉菜。

可实际上，这次中毒根本不能埋怨木耳有毒，而是王阿姨自己纯粹作死！

木耳是冤枉的

木耳属于可食用菌类，大家可以放心食用，但是木耳却存在一个很严重的短板，那就是无法做到长时间保鲜。

所以人们才想出将木耳风干的法子，做成干菜的木耳不仅体积和重量很小，食用也仅需泡发片刻就能恢复如初，简直是良心好菜。

但是，方便的同时潜藏着致命的危险，夏季泡发木耳时间很难掌控，于是很多人就想着多泡一会就行了，尽量让干木耳尽量膨胀一些，这种做法在饭店里很常见。

殊不知过度泡发是会要命的做法，根据官媒报道得知，过度泡发的木耳会产生“米酵菌酸”，这种物质对人类的肝肾和大脑是毁灭性的。

毒性甚至远超农药，并且还有很长的潜伏期，它可是一点点的把人折磨致死的玩意，并不会给人一个痛快的，这才是最令人恐惧的。

更加令人胆寒的还得是初期症状不明显，大家可能根本就没意识到自己已经中毒了，而这个潜伏期最长能够达到3天。

一旦毒性发作也很不好救，只能尽量维持内脏的功能性，现代医学面对此类物质中毒也是束手无策，更多还得看中毒者自己的命硬与否。

根据医生讲解，现在医学对于米酵菌酸中毒没有特效药，用大白话来讲就是没有解药，只能硬扛，尽管现代医学很发达，也只是起到辅助作用。

仅在2020年，就有高达几十人中毒，死亡人数超过十人，这还只是媒体曝光出来的人数，恐怕还有更多的没有被曝光。

如今天气炎热，大家的餐桌上必然少不了凉拌木耳这道菜，但是大家一定要谨慎泡发，哪怕不能完全泡发，也不要泡过度。

很多食物在夏天都极其容易变质，尽量控制好菜量，尽量不要剩菜，更不要去冒风险吃剩菜，这不是节俭，而是作死！

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