杭州中心出了个“全球销冠”，哈根达斯真不行了，轻奢又被热捧？| 一周全球观察

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一周一会，

纵览最接近真实的全球零售风云。

06.09-06.15

龙湖今年前5月经营性收入超110亿元

深圳首座大悦城本月底在宝安亮相

霸王茶姬北京校园首店入驻清华大学

Burberry杭州大厦店员成全球销冠

杭州首个购物中心再度流拍

in银泰商业接手大连百年城

哈根达斯中国门店要被卖了？

传Gucci老板考虑退出公司日常运营

访日游客消费或已见顶

轻奢品牌重新受到消费者追捧

01

商业地产

业绩/租金

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龙湖集团今年前5月经营性收入110.2亿元

6月9日，龙湖集团公告称，截至2025年5月末，实现经营性收入约110.2亿元（含税金额约117.5亿元）；其中运营收入约59.1亿元（含税金额约63.3亿元），服务收入约51.1亿元（含税金额约54.2亿元）。

开业/新招

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深圳首座大悦城本月底在宝安亮相，建筑面积为25万平米

据悉，深圳大悦城将在6月底在宝安正式亮相，这是中粮集团在深圳首座大悦城综合体。项目建筑面积为25万平，位于宝安区新安街道创业二路与前进一路交汇处，紧邻前海自贸区，占据世界级地标商圈——前海宝中商圈中心。

目前，项目招商率已突破99%，首店/定制店占比超50%，品牌近400家。其中，项目引入寰映影城全国最新旗舰店、盒马3.0形象店、哈尼兔全国首家定制旗舰店等。

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品牌追踪

新店来了

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零跑汽车香港首店开业，全球门店达1500家

6月11日，零跑汽车在香港开设首家门店，该门店是其全球第1500家官方门店。零跑汽车CEO朱江明表示，港澳地区市场开拓将由国内市场营销团队负责，公司计划下一步扩展到欧洲和东南亚市场。

02

霸王茶姬北京校园首店入驻清华大学

6月11日，霸王茶姬宣布清华大学照澜院店开业，这是霸王茶姬北京地区首家校园店。开店首日累计销售超2200杯，成为当日全国门店GMV第一。据了解，霸王茶姬目前已在上海交通大学、武汉大学、华中科技大学等全国近200所高校开设门店。

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韩国时尚电商Musinsa拟进军中国和日本市场，开设线下门店

韩国时尚电商Musinsa周二表示，计划未来几个月在中国和日本开设线下门店，这是其全球扩张战略的一部分。该公司在线平台上提供约8000个韩国时尚品牌的产品，并在韩国国内经营着几家线下门店。

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麦当劳中国与无锡高新区签署战略合作，未来三年拟新开90余家餐厅

6月9日，麦当劳中国餐厅市场运营官吴辉一行到访无锡高新区，并与当地政府正式签署了战略合作框架协议。麦当劳计划进一步加大在锡投资力度，预计未来三年无锡金拱门食品有限公司将新开设90余家餐厅，届时其所管理的餐厅总数将超过200家。

同时，麦当劳还将在锡打造汽车购餐餐厅、智慧数字餐厅等创新模式，加速供应链体系数字化转型与低碳化升级，持续提升品牌竞争力与服务能级。

业绩速览

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破历史记录，Burberry杭州大厦店员成全球销冠

据消息人士向时尚商业快讯透露，Burberry杭州大厦旗舰店近日创造一项里程碑式的纪录，荣登全球销售冠军，并成为品牌历史上首位骑士俱乐部成员。

骑士俱乐部是Burberry内部极为稀有的荣誉体系，旨在表彰全球范围内业绩出色、客户满意度极高的精英员工。这一殊荣的设立，代表了品牌对零售力核心价值的重新确立。

这位全球销售冠军崛起并非偶然，随着多次刷新销售纪录，杭州大厦Burberry门店成功跻身品牌全球业绩排行榜前列，成为集团内部关注的战略样本。而作为华东地区高净值人群最密集的奢侈品消费中心之一，杭州近年来快速崛起，零售标杆杭州大厦也已成为一线奢侈品牌争相布局的首选阵地。

关店/破产/裁员

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美国家居零售商AtHome拟申请破产保护，计划关闭20家门店

知情人士透露，AtHomeGroup（美国得克萨斯州家居用品零售商）准备在数日内申请破产保护并关闭部分门店，以应对贸易紧张局势和沉重债务，可能最早于周日申请法庭保护。

AtHome计划初步关闭约20家门店，其在全美40个州经营超过250家门店。申请时间可能因细节调整而变化。

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全国仅剩3家？！thank u mom谢谢妈妈炸鸡退出厦门

韩系炸鸡的代表品牌thank u mom谢谢妈妈炸鸡，一度备受追捧，门店遍布国内多个城市。如今陷入关店困境，据相关消息，其在厦门的最后一家门店也已关闭。据窄门餐眼数据显示，如今thank u mom仅剩3家门店，包括杭州2家，嘉兴1家。

thank u mom作为韩国家喻户晓的炸鸡餐厅领导品牌，在2015年于韩国就拥有超过188家直营店。2014年带着韩国非油炸炸鸡、披萨、年糕等深受韩国年轻人喜爱的流行美食登陆中国。曾短短两年间，迅速发展成在全国拥有近60家连锁门店。

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汉堡王中国：全面评估餐厅门店布局，关闭部分门店，并新开40-60家

作为优化发展战略一部分，汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估，并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。为抵消部分影响，汉堡王中国计划同步新增 40至60家新餐厅。新门店将战略布局于品牌基础稳固、增长动能明确的一、二线城市的核心商圈。

战略

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海底捞盯上打工人的午餐，上线22元工作日自助

据大象新闻，近日海底捞部分门店上线了单价22元的工作日自助午餐。据网友发布的图片，该自助餐的品类包括3款热菜、3款凉菜、1款水果、2款饮料以及2款主食。2024年，海底捞启动“红石榴计划”，孵化和发展了11个子品牌，包括“焰请烤肉铺子”、“火焰官”、“小嗨火锅”等覆盖正餐、简餐、快餐不同消费场景的餐饮品牌，共计开创74家门店。

02

星巴克宣布大降价，夏日饮品大战来临

6月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯为例，平均价格降幅达到5元左右。星巴克非咖产品的降价将是持续性的还是今夏限时？对此，星巴克中国向《每日经济新闻》记者回应称：“未来，我们将视顾客反馈，决定后续活动计划。”

03

挪瓦咖啡入驻罗森便利店，于合肥上线第一批合作门店

挪瓦咖啡与中商罗森日前宣布达成合作，挪瓦咖啡正式入驻罗森便利店，并于合肥上线第一批合作门店。罗森同时推出每周一周四咖啡买一送一、咖啡周卡与四种咖啡套餐组合。

04

满记甜品开启全球合伙人计划

满记甜品在官方微信公众号宣布启动全球合伙计划，旨在进一步扩大品牌影响力，探索新的市场增长机会。公开资料显示，创立于1995年，首创杨枝甘露、白雪冰等经典甜品，业务从香港扩展至全国及海外。门店北至齐齐哈尔，南达三亚，东抵牡丹江，西至乌鲁木齐，并覆盖东南亚、北美和欧洲。目前，泰国新店也在筹备中。

满记甜品CMO邓肯在3月接受采访时表示，未来3～5年计划将加盟门店突破2000家。“以直营门店为基石，以加盟和零售为两翼。量化指标的话，就是直营门店500家，对应10亿的净营收、10亿的零售业务净营收，做到全渠道覆盖并找到属于满记甜品的零售大单品。加盟门店突破2000家、10亿加盟业务净营收，在下沉市场持续加密。”

04

资本捕手

投融资

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香奈儿投资建设B2B循环经济平台，为库存服装和面料赋予“二次生命”

法国奢侈品牌香奈儿（Chanel）宣布推出B2B 循环材料新平台 Nevold，初始投资额在5000万至8000万欧元之间，以专注于再生材料的研发和生产，扩大循环纺织品在自有系列和第三方产品中的使用，“加强对时尚和奢侈品行业的负责任转型承诺”。Nevold 由 Never Old 缩写而来，定位“汇聚了一系列企业、创业公司及学术合作伙伴的 B2B平台，其目标是发明、生产并构建未来的新材料，在满足奢侈品卓越标准的同时融入再生纤维。平台由 Patou 品牌前高管 Sophie Brocart 领导。

收并购

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杭州首个购物中心再度流拍

近日，已经经营了20余年的杭州西城广场二次拍卖结果公示。根据阿里资产平台的司法拍卖频道公开的关于“杭州市西湖区文二西路551号(西城广场)J02、J03、J04等33套房产”物业的拍卖信息显示，该资产的二次拍卖无人出价，已流拍，当前价格约3.95亿元。

2024年9月，该资产首次拍卖，评估价约7亿元，起拍价4.939亿元，但最终没人参与。如今降价近1亿元，依然无人问津。

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上海前滩钱隆广场14亿再处置

6月9日，据资产交易平台披露的信息显示，上海福晟前滩钱隆广场总价约14.027亿元的债权将被处置，持有人为中国长城资产管理股份有限公司上海市分公司。截至3月31日，该项目的债权本金约10.75亿元，债权利息约3.277亿元。

据此前的相关报道显示，前滩钱隆广场曾在2023年11月和2024年1月进行了两次法拍，起拍价分别为15亿元和12亿元，但最终全部流拍。因此长城资产将该项目的债权挂牌处置。

03

in银泰商业接手大连百年城

6月11日，大连银泰城正式挂牌启幕。这不仅意味着in银泰商业旗下银泰城产品将在大连迎来首秀，也标志着23年的大连百年城即将迎来新生。据悉，大连银泰城定位“城市潮奢悦己生活中心”，根据规划，7万㎡的大连银泰城还将持续引入国内外知名品牌，涵盖城市首发、区域首发、网红及时尚潮流品牌等，塑造“特色流量主力店、城市潮奢旗舰、精致生活美学、先锋户外生活、餐饮社交主场、潮流娱乐聚场”六大特色经营标签。

04

星巴克CEO称已有不少潜在买家有意收购中国业务部分股份

6月11日，星巴克首席执行官Brian Niccol在接受采访中表示，公司计划出售中国业务部分股份，已有不少潜在买家表示兴趣，原因包括市场认可品牌价值及咖啡销售持续增长。Niccol强调，潜在买家愿意合作，共同探讨将星巴克中国门店数量从8000间增至2万间。今年早些时候，私募基金KKR、方源资本和太盟投资等已表达收购意向。

05

迪士尼完全收购Hulu

据经济观察报，6月10日，迪士尼在一份监管文件中郑重宣布，同意向康卡斯特旗下NBCUniversal额外支付近4.387亿美元，以收购其尚未持有的流媒体平台Hulu剩余股份。此次交易预计将于7月24日之前完成，标志着迪士尼将完全控制Hulu。迪士尼+与Hulu和ESPN+一道成为迪士尼流媒体的“三驾马车”。

06

欧莱雅集团收购英国护肤品牌Medik8多数股权

6月9日，欧洲私募股权公司Inflexion宣布，欧莱雅集团已同意收购英国高端护肤品牌Medik8的多数股权：Inflexion表示，此次与欧莱雅的合作将使Medik8进一步深化其市场影响力并拓展全球业务。Inflexion将保留Medik8的少数股权。

07

通用磨坊正考虑出售中国哈根达斯冰淇淋门店

据报道，通用磨坊正考虑出售在中国的哈根达斯冰淇淋门店，这项流程可能在2025年启动。对此，通用磨坊中国对外回应不予置评。通用磨坊首席执行官Jeff Harmening近日表示，哈根达斯在华门店客流量双位数下滑。

IPO

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潮宏基：筹划发行H股股票并在香港联合交易所有限公司上市

潮宏基公告，公司拟发行境外上市外资股(H股)股票并申请在香港联交所主板挂牌上市，以推进全球化战略布局，提升国际品牌形象及综合竞争力，加强与境外资本市场对接。目前，公司正积极与相关中介机构就本次发行并上市的相关工作进行商讨，具体细节尚未最终确定。本次发行并上市尚需提交公司股东会审议，并取得相关政府机构、监管机构备案、批准和/或核准，存在较大不确定性。

02

泡泡玛特港股股价涨超4%创历史新高，成交额突破32亿港元

6月11日，港股泡泡玛特午后股价一度涨超4%，续创历史新高，成交额超过32亿港元。据6月8日，根据福布斯实时富豪榜数据，泡泡玛特创始人王宁以203亿美元的身家超越牧原股份创始人秦英林，成为河南新首富，秦英林身家为163亿美元。

04

人来人往

01

小米集团副总裁、中国区总裁王晓雁兼任小米之家总经理

6月9日，据媒体报道，小米集团副总裁、中国区总裁王晓雁新增兼任新零售部小米之家总经理职务。据分析，此次调整旨在进一步整合线下零售资源，加速全国门店扩张计划。原小米之家总经理王辉将转任销售管理部总经理，仍向王晓雁汇报。

02

传Gucci老板考虑退出公司日常运营

据法国财经媒体Challenges 消息，开云集团Kering董事长兼首席执行官 François-Henri Pinault正在为卸任集团最高管理职务铺路，这标志着这位执掌集团近20年的核心人物，正逐步淡出公司日常运营，进入战略掌舵人阶段。

现年63岁的 François-Henri Pinault自2005年起同时担任董事长与CEO，在其任内，开云完成了从零售集团到奢侈品巨头的战略转型，Gucci、Saint Laurent、Balenciaga 等品牌相继崛起，使集团在全球奢侈品市场占据一席之地。

据悉，François-Henri Pinault计划在未来数月内卸任首席执行官一职，转为非执行董事长，继续从战略层面监督集团发展。

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行业风向

01

访日游客消费或已见顶

日本财务省数据显示，2025年以来外国游客在日本的消费（旅行收支收入）持续低迷。4月经季调后为7810亿日元与上月持平，远低于1月的历史高点8995亿日元。分析认为，随着日元汇率反弹，游客在日消费的性价比优势减弱。4月日元较去年同期升值5.9%，导致高价商品销售乏力、客单价下降。百货商场普遍反馈游客消费意愿减弱，免税销售额连续两月同比下滑。尽管4月访日游客人数创历史新高达390万人，但消费力并未同步增长，专家预计未来访日消费难再高速扩张。

02

轻奢品牌重新受到消费者追捧

欧睿国际（Euromonitor International）奢侈品部门主管弗鲁•罗伯茨（Fflur Roberts）表示，消费者正在质疑价格背后的真正价值，包括商品的制作方法以及成本与它们的实际价值之间的对比。随着富裕的消费者降低消费，中档品牌的表现越来越好。旗下还拥有Kate Spade和Stuart Weitzman品牌的Tapestry最近上调了今年的预期，此前该公司公布的季度业绩超出了分析师的预期。

Michael Kors的所有者Capri Holdings Ltd.和Hugo Boss AG的表现都超出了市场预期。据彭博情报（Bloomberg Intelligence）高级零售分析师玛丽•罗斯•吉尔伯特（Mary Ross Gilbert）称，拉夫•劳伦公司（Ralph Lauren Corp.）是另一个赢家，它提供了广泛的价格范围，并通过经典的设计保持了吸引力。截至3月29日的三个月里，同店销售额增长了13%，几乎是分析师预期的两倍。

封面图片来源杭州中心官方小红书

消息来源赢商网、 纽约时报、CPP LUXURY、BOF、欧洲时报、时尚商业daily、华丽志、日经中文网、流通新闻、界面新闻、财华社、新浪财经、36氪、野马财经、经济日报、中新社、第一财经、品牌服装网、墨尔本时代报、东方财富网、中国网地产、AFN研究院、观点网、澳洲财经见闻、ACB News《澳华财经在线》、 泰国《世界日报》、新加坡《海峡时报》、21世纪经济报道、hket

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