山东
曾经的我，被湿气折磨得苦不堪言，头发刚洗完就油腻腻的，脸上痘痘此消彼长，小肚子软塌塌怎么也减不掉，身体沉重得像灌了铅，明明没干啥却累得不行。如今的我能吃能喝，大肚子也没了，朋友见我都说比之前精神多了。今天就把亲身经验分享给大家，记得收藏备用！
第一少吃肉食，湿气过重的人，通常脾胃也不好。第二多吃些除湿气的食物比如，薏米、陈皮、芡实、茯苓、淮山，煮汤喝。下面这6款是我常煮的，换着喝也不反感。
一、五指毛桃猪骨汤
祛湿是广东人必备的技能，每一个广东老妈，最常煲的汤都是祛湿汤。五指毛桃有淡淡椰香，不止煲汤，做煎焗鸡也好吃，五指毛桃不用放一把进去，一小把就行，不然会苦
食材：五指毛桃、茯苓、赤小豆、薏米（炒过的更好）、莲子、芡实、姜片、椰枣（蜜枣也可以）、猪骨/瘦肉
做法：
1、瘦肉焯水，汤料洗干净用温水浸泡15分钟
2、全部材料放炖盅里，炖2.5小时，煲汤的话大火煮开转中小火45分钟，喝之前放盐调味即可
3、薏米偏寒，可以炒一下没那么寒，用小火不用放油，就直接放薏米下去炒，炒到微黄即可，可以一次性多炒一些，之后直接用就行
二、山药银耳五白羹
长期待在空调室内湿气重，熬夜多，阴虚火旺，皮肤暗黄的姐妹快试试这碗糖水。学医妈妈要我入夏后坚持喝的山药银耳五白羹，不仅去湿，还能滋阴润肺，健脾养胃，对肤色也好。
食材：新鲜山药1条、银耳1朵、莲子、百合、薏米、牛奶
做法：
1、银耳冷水泡发3小时，把黄色的蒂切除，清洗干净，切碎备用，新鲜山药去皮，切块备用
2、所有食材清洗干净倒入砂锅，加入适量清水，煮开，中小火炖煮1-1.5小时至出胶，加入枸杞、冰糖、鲜牛奶，继续中小火煮10分钟，关火焖5分钟，开吃。
3、银耳一定要买糯耳，脆耳是煮不出胶的。温县铁棍山药口感最粉糯，其他品种也可，薏米性寒，需要炒至焦黄，莲子用去核的
三、冬瓜眉豆薏米汤
冬瓜眉豆薏米汤，消暑、祛湿，喝完整个人都透着舒服！
食材：冬瓜500克、鸡脚5只、猪骨400克、薏米30克、眉豆25克、陈皮1块、蜜枣2个、姜3片
做法：
1、薏米要炒香，然后和眉豆泡半个小时，洗干净待用。鸡爪和猪骨焯水洗干净待用
2、冬瓜不用去皮，切块后放一旁待用，其它食材全部放入锅中，炖煮40分钟，下入冬瓜在炖20分钟，根据个人口味出锅前调味，通常我只放点盐就可以了。
3、这碗汤既能健脾祛湿，又能补水润燥很好喝，上班族喝一口胜过喝冰奶茶，家里有老人小孩，每周煲2次，比喝冷饮更养人。
四、茯苓山药大米粥
茯苓和山药搭配在一起不仅可以去湿，还对脾胃很好。
食材：茯苓4克、粳米100克、山药30克
做法：
1、粳米清洗之前用手搓一搓，洗净后和其它食材一起加水炖半个小时，期间搅拌搅拌，然后用微微的小火再慢炖一个小时。盛出后我还放了点鸡内金粉。
五、鲍鱼四神汤
夏天必喝鲍鱼四神汤，不仅能够健脾养胃，还能滋养肾心，不管是大人小孩喝都很好。小孩子不好好吃饭的，大人没胃口的都可以来试试这碗汤，喝完整个人都舒服了。
食材：鲍鱼5个、鸡肉500克、山药300克、莲子15克、茯苓15克、芡实15克
做法：
1、把鲍鱼先泡48小时以上
2、鸡肉洗干净后热油下锅煎至金黄，然后倒入适量纯净水，把鲍鱼、山药、芡实、莲子、茯苓放入，开始炖煮1个小时，最后十分钟加入盐调味，放点枸杞即可。
3、这道汤鲍鱼的鲜甜和四神汤的醇厚完美融合，一口汤下去，从喉咙暖到胃里，好喝又好做。
六、白术鲫鱼汤
夏天时祛湿的好时候，平时多给孩子喝这个汤，有助于孩子的脾胃。
食材：白术20克、芡实20克、鲫鱼一条、姜3片
做法：
1、鲫鱼清理干净洗净，煎至两面金黄捞出待用，白术、芡实清洗干净，姜切片。
2、砂锅倒水下白术、芡实先煮半个小时，再下鲫鱼和姜片。炖煮一个半小时，调味只放盐就好。给孩子喝的话要过滤一遍，以防有刺。这个汤祛湿还对脾胃好，建议多给孩子喝。
还有平时要注意饮食，少吃冷饮和冰品。多做补充阳气的事，比如金刚功、八段锦、慢跑，适量的多运动，有助于排湿气。
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