京东七鲜价格真的“击穿”了吗？现场看看

Science & Technology

京东七鲜的实力被低估了。

作者｜许小九

近日，有媒体报道，京东七鲜内部明确要在商品品质优于其他平台的基础上，价格竞争力要做到同行业第一。基于此要求，今年6•18期间，京东七鲜的核心击穿价商品在原本便宜10%的基础上，达到接近便宜20%的水平线。

图源：界面新闻

京东七鲜“击穿价”到底真的“击穿”了吗？真的比同行低10%甚至20%吗？为此，品智PLSC进行了现场调研。

“击穿价”真的击穿了吗？

不多说，直接来看价格（单位：元）

山边村外冰鲜500天高山黄油草母鸡1kg：49

泰国金枕榴莲每500g：24.8

可颂酥皮蛋挞4只装：9.9

4.0g 沙漠有机牛奶200mL×10：29.9

千禾头鲜生抽酿造酱油1L：9.8

七鲜鲜牛奶950mL：7.9

无抗可生食鸡蛋15枚：12.9

无抗鲜鸡蛋30枚：17.9

经常买菜的朋友应该知道这些价格的含金量，确实做到了“真底价”。

那么，前来购物的人多不多呢？

答案是：非常多！

上图是上海瑞虹天地太阳宫店晚上九点自助结账机前排队结账的场面，可以看到，店内客流很大。这家地处虹口的店位于商场的负一楼，但客流丝毫不输繁华社区街边的门店。

京东生鲜在晚上八点之前就贴上了打折标签，并且，大部分是六折，而市面上大多数生鲜超市的临期打折力度是七折。看来，不仅是在商品价格上，就是在临期打折的力度上，京东七鲜都显示了拿出“真底价”的力度。

除了价格，还有哪些吸引人的点

1、精选产地直采

在生鲜零售的世界里，品质永远是王道。七鲜构建了一套成熟的产地直采体系——从源头把控每一口食材的质量。

采购团队奔赴全国乃至全球优质农产地：山东寿光的蔬菜清脆爽口，智利车厘子甘甜爆汁，广西百色的百香果香气四溢……每一份食材，都是从原产地“直奔”门店，减少了层层转手，让新鲜更直接、价格更实在。

而这背后，是一条全程冷链的“生命通道”：从采摘、运输到门店，温控如影随形，最大限度保留食材的营养和鲜活度。不管是凌晨抵达的牛奶，还是傍晚上线的蓝莓，每一件商品都在努力“赶上你的三餐”。

2、30分钟极速达

当“即刻满足”成为城市人群的新日常，七鲜将“30分钟送达”从一句口号变成了实打实的履约标准。

依托京东强大的物流网络和技术支撑，七鲜在各大城市布局“门店+前置仓”双引擎，打造“你下单，我闪送”的购物新节奏。从下单到收货，只需半小时，水果比冰箱里的还新鲜，晚饭在下班路上就已送到家门。

并且，七鲜店仓一体化系统支持多个工作站同时操作，可以在线上进行采购调配和原材料入库处理，同时还可以灵活控制出库数量，避免盲目消耗资源。系统具有实时监测库存预警机制，使商家能够掌握库存情况，及时补货。

3、熟食即烹即食

如果说“买得好”是七鲜的基本功，那“吃得香”就是它的隐藏技能。走进七鲜，仿佛走进了一座美食工坊：香气扑鼻的现烤面包、锅气十足的热炒快餐、精致清新的日式便当……

许多消费者都说：“七鲜是一个可以买菜的地方，也是一家可以安心吃饭的店。”逛、吃、购三合一的体验，正让超市不再是冷冰冰的货架，而是一个有温度的生活场所。

4、服务更精细

七鲜不止在“快”上下功夫，更在“细节”上做文章。

比如，七鲜推出的“3分钟上桌”系列半成品菜，让厨房小白也能轻松变身大厨——只需简单加热，一道地道红烧牛腩或剁椒鱼头就能端上桌，不仅节省时间，还保留了传统菜肴的本味。

事实上，“击穿价”并非京东七鲜此时首次提出的策略。

早在2023年10月，七鲜就曾推出过“击穿价”活动。到了2024年2月，京东七鲜再次宣布升级“击穿价”策略，范围覆盖了更多的商品种类。

而这一系列举措的背后，其实是京东即时零售战略的强力推动。2023年6月，京东完成了新一轮组织架构调整，新成立了创新零售部，将七鲜、京喜拼拼等业务整合为独立的业务单元。

生鲜类产品一般是零售业的核心引流品类，用牺牲毛利以吸引人流。它之所以被誉为“零售的最后战场”，正是因为其具备高频率、刚性需求和强替代性的特点。谁能抓住消费者买菜做饭的第一步，谁就掌握了通往家庭生活场景的入口，也就有机会成为“家庭生活超级App”。

因此，低价早已不仅是七鲜的一项市场策略，更是京东零售在激烈竞争中必须坚持的一条突围之路。京东七鲜“击穿价”，不是短期的引流，而是一场长期的较量。

#往期推荐 点击阅读#