央视揭秘！1颗椰子卖10元，3颗才能凑1升，9.9元一升椰子水安全吗

“一颗300毫升的椰子就要10多块钱，一瓶1升的椰子水却只卖9.9？”

椰子水相信大家都喝过，无非就是椰子水从椰子里转到了瓶子里，不仅更轻便，而且还不需要开椰子就能喝到椰子水，也因此成为了无数消费者的首选。

然而令人疑惑的是，市场上很多足足1升的椰子水，居然只卖到9.9元，而早些年，一颗仅300多毫升的椰子就需要十几块钱，说白了就是“面包没有面粉贵”。

很显然，这样的局面之下，一定暗藏着猫腻！

100%椰子水真是100%？

3月24日，椰树集团发布了一则声明，称椰树牌的百分百椰子水是真货，不存在进口浓缩椰子水加水加糖加香精坑人的情况，并表示如果发现有一瓶造假，将重奖100万。

信息来源：新京报

而椰树集团之所以会发布一则这样的声明，就是因为不少消费者都在吐槽椰子水有一股糖精味。

同时，如今随着椰子价格的上涨，椰子水的价格却始终都是9.9元1升，引起了不少消费者的怀疑。

要知道，在盒马店里，一颗新鲜的椰青售价都得16.9元，而在购物平台上，一颗普通的椰青也卖到了6-8元，更别说那些品质更好的或者进口的了。

当然，这个时候也有人说了，也可完整的椰青又不是只卖椰子水，像椰子肉和椰壳也有自己的价值，同时也为椰子水分担了些成本，理应会卖得便宜些。

但需要注意的是，椰子水的加工、包装、运输可都是需要成本的，那这些又该怎么算呢？

也有业内人士表示，国内有超过95%的椰子水原料都是从东南亚进口的，这就更增加了椰子水的成本。

说到底，标为“100%”的椰子水很可能不一定就是真的100%，那这样的椰子水喝起来安全吗？

信息来源：光明网

9.9元一升椰子水安全吗？

4月14日，央视新闻发布了一条视频，揭秘了9.9元1升椰子水的“内幕”。

信息来源：央视新闻

按理说，像1升1瓶的椰子水，如果卖到20多块的话，才是比较合理的，毕竟成本放在那里。

那么需要注意的是，像类似1升卖9.9的椰子水，其实基本上都是些老椰的椰子水，可谓是大大降低了成本，同时，商家还会在其中添加一些椰青勾调，主要也是为了保证口感的稳定性。

说白了就是，老椰子水是底料，新椰子水则是保证口感，这妥妥的就是在欺骗消费者。

如今放眼市面上，像100%的字样，基本上成了所有椰子水的宣传语，但事实上，它或许的确是100%的椰子水，可他们使用的却都是些质量较差的椰子。

同时，也有些商家选择的可能是些浓缩的椰子汁，而在加工期间再加水还原，这样一来，可谓是大大节省了运费成本，而椰子水也同样是“100%椰子水”。

除了这两种以外，还有一种最常见的，那就是加糖和食用香精来提味，也就是说，在椰子水里多兑点水，接着再大量加入糖和食用香精，到头来，喝起来的口感是一样的，但配料却完全不同。

说到底，其实这样的行为也不能说是违反了食品法律规则，但这种降低产品成本去偷换概念，滥用“100%”漏洞的行为，却是令人唾弃的。

可以说，如果商家能在包装上明确的标出类似“浓缩兑水”、“老椰子水勾兑”字样的话，才是真正的对消费者负责，而这些，也早已不是行业秘密了。