日本,神奈川县
日本政府向市场投放储备米，解决米荒，以及米价太贵问题。
储备米是陈米，没有具体生产年份，大约收上来3~5年的“古古古古古米”，但胜在便宜。
现在，日本一袋5公斤的大米，普通超市售价约4500日元，是闹米荒之前的双倍以上价格。而一袋5公斤的政府储备米，价格为1980日元。
由于僧多粥少，领到储备米份额的商家一般采取“定时”“限购”方式。
来，带你原汁原味体验:2025年了，我在日本排队领粮票，换大米。
6月14日，周六，早晨6点半，首都圈某超市。这家超市每周六早晨，供应160袋储备米。附近的大爷大妈，放假在家的小孩们早早赶过来排队。
7点整，超市工作人员出来。排队的人群按顺序领取这种标有号码的兑换券。
因为超市9点才开门，所以人们领到粮票后，先回去。当天19点之前，带着粮票和钱，去超市兑换一袋5公斤的政府储备米。过时作废。
按规定，储备米可以不标注“生产日期”，只标注“精米日期”。产地、品种等，也一律标注“国内产复数原料米”。
“储备米不太好吃”是公认的前提吧。还贴心地附上如何把储备米煮得好吃的3个妙招。
储备米存储时间长，比较干燥，需要多放些水。
煮之前，最少浸泡30分钟，1小时最佳。
煮好之后，继续焖10来分钟。
完了，还有“煮得更好吃”的升级版绝招。什么加日本酒、加味醂（料酒＋白糖的混合物）的，什么加橄榄油、色拉油的，什么加昆布的……
体验过，就不好奇了。后面应该不会去排队领粮票，换大米了。费老功夫，买一袋“古古古古古米”，我也是服了我寄己。
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