野生菌“试毒”，三五分钟就能出结果！“黑科技”还不只这些……

今天上午

云南省市场监督管理局

云南省药品监督管理局

在昆明理工大学举办了

“2025年云南省市场监管科技活动周场外宣传展览”活动

此次科技活动周通过四大板块系列活动，致力于全面提升社会科技与创新意识。在活动现场，共有24家参展单位围绕食品、计量、产品质量、标准、珠宝、特种设备、知识产权等公众关注热点精心布展，亮点纷呈。

通过展览展示、现场体验、集章打卡游戏互动等多种形式，活动集中宣传了市场监管领域的先进科技成果和科学家事迹，现场展示了多项创新技术和产品。

在云南省产品质量监督检验研究院展示区，通过工作人员的生动介绍，师生们了解到，在科技助力下，野生菌毒性检测已经变得十分便捷。

云南省产品质量监督检验研究院 工作人员：“用刀子或者剪刀，剪适量的（野生菌）样品，倒入我们提取的管子里面，放入后就开始摇晃，摇晃的时间大概在一分钟到两分钟，滴入试剂卡以后，也就是三到五分钟的时间，会有呈现显色的状态。

上面颜色较浅，这种菌子就是没有毒的是可以吃的；出现这三种情况，证明菌子是含有鹅膏毒素的，是不能吃的。”

云南省产品质量监督检验研究院开展的“蘑菇毒素检测大挑战”，深受前来参与活动的同学们喜爱，工作人员展示的野生菌试毒“黑科技”，令大家惊叹不已。

参加活动同学：“我觉得还是挺实用的，现在马上就到吃菌子的季节了，检测有没有毒还是很有必要的。”

云南省产品质量监督检验研究院食品所所长 马雪涛：“这个项目是2022年获批的国家市场监督管理总局技术保障专项项目，2023年底通过验收，获得1项实用新型专利。目前我们这个鹅膏毒肽胶体金快速检测试纸条已通过鲜蘑菇的阴性阳性样品验证试验，10分钟内就可出结果，操作非常方便。希望在省市场监督管理局的大力支持下，让这款产品早日投入市场,为老百姓野生菌食用安全尽一份力。”

活动现场，同学们不仅品尝到了醇香浓郁的云南咖啡，还通过互动小游戏以及工作人员的介绍，感受到了咖啡豆焙技术中的科技力量。

保山市检验检测院科技和产业研究中心主任 王宪文：“我们带来了两个游戏，一个是咖味香气辨别，还有一个就是咖啡品质感观的杯测游戏。我们还带来了咖啡烘焙的实际操作，主要是想让大家对咖啡的烘焙技术，包括品鉴技术，能够深入到大众群体里面，特别是大学生群体，让大家对云南咖啡未来的发展，给大家增添一点科学的兴趣。”

经过特殊调制的咖啡香浓四溢，浸透舌尖的滋味让同学们赞不绝口。

参加活动同学：“我本身就是咖啡爱好者，品尝咖啡是比较舒心的事情，对于我来说比较喜欢，品尝咖啡也能了解一些关于咖啡的知识。”

品完了云南小粒咖啡，接下来就该尝一尝普洱茶了，同学们在专业人员的指导下，学习如何鉴别普洱茶的年份和品质。同时，工作人员还向同学们普及了普洱茶的科技支撑的鉴别方法。

普洱市检验检测院农产品检测所副所长 伍旭东：“我们普洱市检验检测院下属有两个国家级平台，一个是国家普洱茶检验检测中心，一个是国家市场监督管理总局技术创新中心咖啡质量基础与产业服务。我们普洱的宣传口号是‘左手咖啡右手茶’，给大家推荐品质区块链的追溯平台，扫描就可以了解到从种植端一直到生产端，然后到消费端整个产品的流向，扫码还可以看到产品的质检情况。”

此外，云南省药品监督管理局带来“用药知识大闯关”“药品分类对对碰”等趣味互动项目，以游戏和问答形式普及安全用药知识；云南省食品药品监督检验研究院推出“中药寻宝大作战”，让参与者在实物模型中探寻药食同源中药材；珠宝鉴定、知识产权知识普及等主题互动环节，也以寓教于乐的方式，让大家获益匪浅。

参加活动同学：“学到了很多东西，比如说电动车电池的使用。”

参加活动同学：“就大疆无人机我比较感兴趣，我们是测绘工程，在我们行业运用也很多。”

同学们在互动游戏中集章打卡，并现场领取了惊喜礼包，可谓收获满满。

计量是市场监管的重要技术基础，精准的计量为市场交易公平、产品质量把控提供了坚实保障。在云南省计量技术研究院展示区，工作人员向同学们介绍了计量器具相关的知识。

云南省计量技术研究院 李沛昇：“提醒广大消费者，在验配眼镜时一定要看检查设备有没有张贴这样的合格标识。首先它的结论是检定合格，然后有这台设备的编号，还有检定有效期。

日常生活中买菜购物的‘秤’，水表、电表、燃气表，加油机、充电桩，这些计量器具都是我们的工作对象。可以这样理解，只要有‘数字’出现的地方，就有计量的身影。我们也会持续加快提升计量科学的研究能力，解决更多计量测试难题，助力新质生产力加快发展。”

此外，特种设备安全关系到人民群众的生命财产安全，云南省特种设备安全检测研究院的工作人员，通过寓教于乐的互动游戏，让同学们了解特种设备的安全知识、使用规范以及智慧监管创新成果。

云南省特种设备安全检测研究院院长 吴鸣：“我们将以‘智慧监管，科技护航’为核心主题，强调科技在特种设备安全监测、预警、维护中的应用，传递“科技让安全更智能”的理念。避免枯燥的理论灌输，通过多媒体展示特种设备事故案例，分析事故原因，强调科技在预防事故中的关键作用。”

此次科技周场外宣传展览活动得到了社会各界的广泛关注和积极参与。活动不仅展示了市场监管科技工作的丰硕成果和创新实力，也进一步提高了公众对市场监管科技工作的认知度和满意度。同时，活动还激发了全社会的创新活力，为推动市场监管事业高质量发展注入了新的动力。

来源：8099999街头巷尾

编辑：黄潇云

编审：李菁

终审：李雄