奶奶在厨房的烟火中已经坚守了整整 60 年，她的厨艺犹如一部历久弥新的经典著作，每一页都散发着岁月的醇厚与温暖。在奶奶众多的拿手好菜中，其中 9 道堪称经典中的经典，无论时光如何流转，无论我们品尝过多少珍馐美味，这 9 道菜始终让我们百吃不厌
鱼香滑肉末
材料：适量猪肉末，生抽，淀粉，胡椒粉，食用油，大蒜末，胡萝卜，木耳碎，1勺生抽，3勺香醋，2勺白糖，少许老抽，1勺玉米淀粉。
平菇炒肉末
材料：适量猪肉片，适量平菇，大蒜末，小米辣，适量老抽，适量蚝油，少许盐，少许胡椒粉，适量葱段。
炝炒莲藕丝
材料：适量莲藕，干辣椒丝，大蒜末，青红椒，葱段，3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺老抽，适量盐，鸡精。
瘦肉木耳炒蒜薹
材料：适量瘦肉丝，大蒜末，小米辣，木耳，一把蒜薹，盐，生抽，蚝油，米酒，胡椒粉，豆瓣酱，玉米淀粉。
毛血旺
材料：干辣椒，姜蒜，花椒，1勺豆瓣酱，1勺老抽，2勺辣椒油，3勺生抽，少许盐，胡椒粉，豆皮，鸭血，金针菇，葱花。
清炒娃娃菜
材料：葱蒜末，一把娃娃菜，1勺生抽，半勺蚝油，少许盐，葱花。
青椒炒鸡蛋
材料：4个鸡蛋，适量盐，一把青椒，鸡精，一把豆豉，适量大蒜末，生抽。
香辣烧排骨
材料：适量排骨，适量盐，大蒜，小米辣，姜蒜，少许酱油，半罐啤酒，青红辣椒，生抽，蚝油，鸡精，大蒜叶。
share.bjxfz.com
share.baihanghui.com
share.570c2.com
share.cnpicc.com
share.wangzhanz.com
share.liankebaba.com
share.eanshan.com
share.bjlxdr.com
share.yinyusha.com
share.xbyld.com
share.732372.com
share.382319.com
share.rzfzw.com
share.hcitaiwan.com
share.wangpanss.com
share.wqlcd911.com
share.ult88.com
share.jkyyxxw.com
share.tfhg1688.com
share.xiaohavp.com
share.shendunhui.com
share.zwxsjm.com
share.qjyjhg.com
share.955967.com
share.91bdyy.com
share.jnooe.com
share.kcaparis.com
share.nzgcc.com
share.xzqs56.com
share.haoshunbao.com
share.ahtl160.com
share.baijianhk.com
share.qtxhsd.com
share.szxxlc.com
share.sjzgp.com
share.51jutong.com
share.197852.com
share.dttfmy.com
share.dhkkj.com
share.ygbaoxian.com
share.dqfang.com
share.hysk88.com
share.eyunle.com
share.2266699.com
share.aufahf.com
share.pjhby.com
share.uketong.com
share.cciimc.com
share.wanbanjia.com
share.fsadcx4.com
土豆炒肉丝
材料：适量瘦肉丝，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽， 半勺淀粉，干红辣椒，1勺生抽，1勺白醋，少许蚝油，白糖，盐，鸡精。
这 9 道菜，每一口都是家的味道，是我们心灵深处永远的慰藉。无论岁月如何变迁，无论我们身处何方，只要想起这 9 道菜，心中就充满了温暖和力量，愿意一辈子细细品味。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
