看了央视新闻一篇文章《错误洗碗方式可能引癌上身,专家建议这几个习惯尽快改掉》,里面介绍的6种错误洗碗方式,我家中招4种,惊出一身冷汗!
文章介绍的6种错误洗碗方式如下:
1.洗碗布不更换;
2.用水泡碗,等空闲了再洗;
3.洗涤剂直接涂碗上;
4.食物残渣清洗不干净;
5.碗洗后摞着放;
6.餐具不消毒。
我一一对照,发现上述6种错误洗碗方式,我家中招4种。
1.洗碗布不更换的问题,我家一块洗碗布通常要用上大半年,直到洗碗布开裂磨损掉渣才换。
2.用水泡碗的问题,我家也很严重。
周一至周五上班,吃完早餐,急着赶车上班,来不及洗碗。
周末全家人都在家,一日三餐,每顿饭用脏的碗筷也多,为了省事,我家通常是把早午餐的碗筷放在洗碗池里用水泡着,吃完晚饭后一起洗。
4年前,我家买了个容量很大的洗碗机,晚上一起洗,碗筷比较多,正好省水省事。
3.洗涤剂直接涂碗上的问题,我家偶尔也会这么做。
我家多数时候是我洗碗,我的方法是先在洗碗池里放适量的水,挤几滴洗洁精,搅拌几下,再用洗碗布洗碗。
但我老婆不是这样,她先把洗碗布打湿,在上面挤几滴洗洁精,然后直接洗碗。
我说这样不行,洗洁精没充分溶解,老婆说这样洗得更干净,然后演示给我看,确实很容易洗干净。
我说这样洗洗洁精浓度高当然容易洗干净,但碗筷上残留的洗洁精很难清洗干净,对健康不利。
但老婆不以为然。
4.食物残渣清洗不干净的问题,我家有时也存在。
我洗碗时很认真,洗完的碗很干净。
但有时也会让孩子洗碗,他们只图块,很快就洗完了,用手一摸,还有一层油,有时甚至还沾着菜叶。
5.碗洗后摞着放的问题,我家在厨房墙上安装了沥水架,洗完碗都会放在架上晾干,这个问题不存在。
6.餐具不消毒的问题,我家比较突出,每次洗完碗只是放在沥水架上晾干,基本没消过毒。
6种错误洗碗方式,我家中招4种,想想都可怕。
那么,正确的洗碗方式是怎样的呢?
央视文章的建议是:
1.一个月左右更换一次洗碗布。
2.每顿饭后及时洗碗,不要把碗筷泡在水池里。
3.把洗洁精滴入水中稀释后再洗碗。
4.务必将碗筷上的食物残渣清洗干净。
5.洗后的碗筷分层置放在沥水架上晾干,或擦干。
6.定期对碗筷进行消毒。
虽然麻烦一点,但为了您和家人的健康,有则改之,无则加勉吧。
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