已停售！内地顶流奶茶入港翻车了？细菌超标70%，网友：屎尿水

【前言】

咱们中国的“顶流奶茶”，这段时间又翻车了！

这几年，内地餐饮品牌都乐意进军香港市场，基本在香港都能干的风风火火，蜜雪冰城也不例外，众所周知，人们对“雪王”十分宽容。

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就算它已经塌房了这么多次，大家对它的爱还是只增不减，甚至在有争议事件时，人们还忙着为蜜雪冰城做“无罪辩护”。

之所以它能被人们扣上“无罪”的帽子，是因为在众多高价奶茶中，它鹤立鸡群，价格便宜量还多，于是成为了很多学生党和上班族的最爱。

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但一码归一码，质量问题是食品行业的底线，更是不容侵犯的，要是每一家店铺出事后还能得到宽容，人们还敢不敢在外卖吃饭喝奶茶了？

蜜雪冰城开在香港沙田好运中心的那家分店，生意一直都很不错，香港人对“雪王”的名气也是知道一些的，每天在门口排队的学生和上班族都挺多。

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可就在6月9日这天，这家店被检出大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限，大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克75000个。

分别超出香港法例规定的70%和50%，香港的规定是，任何出售的冰冻甜品每克不可含有多于100个大肠菌群或多于50000个细菌。

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并且，违法者一经定罪，最高可处罚款一万港元及监禁三个月，现在涉事门店已经停售，也接受了卫生教育和清洁要求，搞不好还要负法律责任。

一直以来，香港对于食品安全的监管相当重视，不仅限于大型连锁品牌，就连那些不起眼的小店他们都会严格把控，据说一颗青菜想要从内地进入香港超市可没那么容易。

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足足需要经过六层关卡，通过一系列的检测后，才能上架销售，足以可见香港市场是有多么严格，正因如此，蜜雪冰城没有逃过调查。

最关键的是，香港本地人是非常爱投诉的，这一说法是真的有调查依据，只要让自己不满意的事情，他们会不犹豫的直接投诉，消费者权益这件事还是有很强的意识。

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总之就是不能让自己吃亏，这也是为什么近几年，很多内地的有钱人都喜欢到香港去购物，香港不管是商品还是食品，会让人们买的十分放心。

可这种情况对于那些来香港开店的内地餐饮品牌来讲，就非常吃亏了，蜜雪冰城这家店，很可能是因为对香港本地的食品安全规则了解的不太全面，才会出现这种情况。

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毕竟和内地的要求是不一样的，虽说超标并不代表会食物中毒，但卫生情况欠佳是事实，大肠菌群超标就能反映出，店铺在生产环节存在的卫生管控漏洞。

一旦长期食用超标的食品，可能会破坏人们身体里肠道菌群平衡，谁能想到，在内地打败无数品牌的“雪王”，来香港也翻车了。

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这则消息一出，蜜雪冰城也是瞬间登上热搜第一位，一时间有关蜜雪冰城的质疑声和鼓励声又分成了两个帮派，吵得那叫个不可开交。

但不得不说，蜜雪冰城确实凭借着它的低价商品在奶茶姐成为了一枝独秀，可老话说得好，一分价钱一分货，这么低的成本想要没有风险，那几乎是不可能的。

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在今年的“3·15特别报道”，蜜雪冰城也曾经历过一次食品安全危机，从报道来看，主要存在几个问题，最大的问题就是柠檬水不新鲜，过夜的柠檬仍在使用。

大家都知道，蜜雪冰城的柠檬水是它们当家招牌，4块钱一杯在夏天非常解暑，并且，官方曾宣称柠檬水使用精选优质新鲜水果制作的。

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但记者调查发现，宜昌凝聚新天地门店店员会将当天剩余的水果切片随意放置，甚至连冰箱都不放，就放在常温环境中，第二天接着使用。

就连门店店员都表示，自己都不敢喝蜜雪冰城了，有点害怕，除此之外，记者多次发现店内有苍蝇和小飞虫在奶茶杯盖上乱爬，可店员却洗洗接着用。

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这操作让人看着就反胃，尤其是那些蜜雪冰城的“忠实粉丝”，看到后都怀疑人生了，香港店这事一出来，蜜雪冰城这边也没有大张旗鼓的回应，可能也是知道自己理亏。

就只是按照规定做了停售和弃置处理，但就算动作再快，舆论已经抢先一步发酵了，这一次次的通报，更像是对蜜雪冰城粉丝的警告。

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蜜雪冰城每次出事，评论区总有人说：“四块钱的柠檬水还要什么自行车！”还有的人说：“看在雪王这么便宜的份上，这次就原谅它了。”

可这些宽容换来的就是蜜雪冰城变本加厉的忽视卫生问题，要是放在别的品牌那里，早就成为全网口诛笔伐的公关危机事件了。

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蜜雪冰城却能一次又一次打赢这场翻身仗，似乎人们对蜜雪冰城的偏爱已经成为现象级事件，在奶茶品牌不断想着二三十价钱攀高时，一份平价的快乐就成为了人们心中的奢侈品。

这也是消费者爱上蜜雪冰城的主要原因之一，不仅如此，蜜雪冰城还特别会运用流量，把自己完美打造成“顶流”形象，很多人还会在线下去买店铺周边。

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就那个头顶皇冠，有着圆滚滚脑袋和身子的玩偶，还被不少人视为“吉祥物”，可流量的加持并不是人们一次次忽略食品安全的理由。

一次食品安全事件，很可能就让多年积累的品牌声誉毁于一旦，正是因为经历过这么多次，蜜雪冰城还没有尝到这种感觉，所以才会如此放纵。

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从1000家店变成5000家，蜜雪冰城花了五年时间，很多条街上可能会出现三四家蜜雪冰城门店，这也就出现了赚不到钱的加盟商，想尽办法节约成本，问题就慢慢显现。

在这种情况下，就需要老板们好好管理店铺，别再因为一家店坏了所有门店的名声，话说回来，大肠杆菌这东西虽然不是这么可怕的病毒，但它会悄无声息的进入人们肚子里。

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时间越长，人们就会出现腹泻、呕吐，严重一点的可能会引发炎症，所以我们不能忽视这一问题，如何在爆火的同时还能守住食品安全底线，是蜜雪冰城要好好思考的问题。