山西
在垣曲县长直乡的设施蔬菜大棚内，“春栽木耳、秋种芥菜”的轮作模式成为农业增效、农民增收的新引擎。这一创新模式的成功实践，打破了传统单一种植格局，让土地“全年无休”，实现了产业轮作双收益。
走进长直乡设施蔬菜大棚，县农业农村局农技人员正在指导村民们对已经成熟的木耳进行采收。这样的指导只是农技人员常驻大棚的日常，从日常管理到采收环节，点对点指导农户做好产业管护，手把手教农户掌握技术要点。
据悉，每年初春，这些设施大棚内芥菜茁壮成长；待其丰收后，木耳菌棒无缝衔接入棚栽培。这种巧妙利用时间差与空间差的轮作模式，能实现“土地不闲置，收入不断档”。而这一切，离不开垣曲县农业农村局全方位的技术支持。
县农业农村局食用菌产业发展中心技术人员 常婉秋
为降低农户种植风险，县农业农村局积极协调，让农户可直接向合作社购买菌棒，跳过复杂的发菌阶段，有效避免因自行养菌导致的坏棒问题。此外，在芥菜种植技术上，通过设施栽培优化，使芥菜采收期比露天种植延迟一个月，延长了生长期和供应期。
菌菜轮作不仅带来经济收益，更彰显生态价值。县农业农村局充分利用芥菜与木耳生长特性互补的优势，指导农户将木耳菌渣还田转化为有机肥，形成绿色循环，减少化肥农药使用，提升土地可持续生产能力，助力产出绿色优质农产品。
县农业农村局食用菌产业发展中心主任 王阳阳
下一步，县农业农村局将持续强化技术保障。一方面，全力指导农户解决好木耳菌棒管理、芥菜病虫害防治等难题；另一方面，组建专家服务团队，通过下乡实地指导、田间现场教学、线上实时帮扶等多元化方式，实现技术服务全覆盖。同时，全面总结轮作经验，形成可复制、可推广的技术标准，推动“菌菜轮作”模式在更大范围发挥效益，为乡村振兴注入强劲动力。
【来源：垣曲融媒】
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