北京
本文转自：人民健康
客观地看，云南肩上的担子不“轻”。脱贫攻坚过渡期结束后，9.7%的全国脱贫监测对象在云南，27个国家乡村振兴重点帮扶县在此聚集。政策从“输血”转向“造血”的当口，云南选择了一条更“重”的路径——让龙头企业成为产业升级的操盘手。
2月24日，2025年云南全省优化营商环境加快开放招商大会在昆明滇池湖畔召开。关于如何助力乡村振兴，农夫山泉董事长钟睒睒会上表示，“用十年深耕让云南茶农成为产业‘主人’。”
聚焦优势产业助“农民增收”
农夫山泉为什么看中云南的茶？
这其实很好理解——
一方面，茶产业是我国特色优势产业，茶叶也是我国最具代表性的文化符号之一,而云南具有发展茶产业得天独厚的优势，是中国重要的茶叶生产基地之一，茶园面积和茶叶产量常年稳居全国第一，有产茶县100多个，茶企9万余家。
另一方面，农夫山泉目前已是国内规模相对较大的茶饮料生产企业（不含奶茶），公司创立的“东方树叶”品牌无糖茶系列产品，以及“茶π”品牌果味茶系列产品，茶饮市场占有率相对较高。
农夫山泉的入场，藏着三重精准计算，每一笔账都记得扎扎实实：
数据穿透力：2024年在滇收购茶叶6亿元，2025年将超10亿元，相当于为795.7万脱贫群体人均增收125元——这还只是原料收购环节；
模式可复制性：从赣南脐橙，到新疆伊犁、再到广西横州，钟睒睒的“全产业链改造术”已在全国十余个农业基地验证成功，其核心是让农民从“卖原料”转向“卖标准”；
政企信任度：当其他企业还在谈优惠政策时，农夫山泉已用时间证明：商业利益与农民增收可以同频共振。
“非典型”供给侧改革助力乡村振兴
钟睒睒的办公室摆着三样东西：赣南的脐橙、新疆的苹果和云南的普洱茶饼。这些来自不同经纬度的农作物，浓缩的是他对农民兄弟的深情厚谊。“我的灵魂是农民。” 钟睒睒说。
为了更好地助力云南茶产业的发展，农夫山泉带来了鲜明、凌厉的“破局刀法”：
技术支持。按照从鲜叶开始、全程把控茶叶生产过程的自采模式，农夫山泉每年在云南自采毛茶7000余吨，涉及收购金额超2亿元。经过一个产季的技术支持，云南产区合作初制厂的干茶日产能从40吨增加到120吨，风味合格率明显提升。
主动下场。目前，农夫山泉在云南的临沧和普洱等主产区共捐赠建立5家茶叶初制厂，安装目前国内高标准生产线（日处理鲜叶100吨），预估共投入约1亿元，预计2025年3、4月将陆续投产运营。
“授人以渔”。除了捐赠建设硬件设施和设备外，农夫山泉还提前安排专家到现场调试设备、并对运营主体从生产团队搭建、生产技术要点、生产流程梳理和风险管控等进行全方位的技术和生产培训，让产线真正发挥潜力、让初制厂具备工业茶的运营思路和生产能力。
拓展上游。农夫山泉已决定在昆明市东川区投建瓶装水和饮料生产基地，预估该项目总投资10亿元，年营收10亿元，年税收8000万元，预计2026年完成投产。
当云南农民种植的茶叶在当地被收购被加工最终成为瓶装水和饮料生产基地的一份子，乡村振兴便有了生动的注脚。
农夫山泉在武夷山推出的“茶农码”系统，让消费者扫码可查种植户信息，该模式正被引入云南；在赣南建立的农民培训学校，累计培养2.3万名“新型果农”，类似机构正在普洱筹建……
跑好乡村振兴“接力赛”，要让企业家发现“帮农民就是帮自己”，让农民理解“守标准就是守钱袋”。
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