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加盟商专访
从打工仔到日入8000+老板
"躺着赚钱"是种什么体验?
正文:店员摇身一变成店长?
来一起跟着鹅宝直击平顶山爆单店老板小龙的逆袭之路
鹅Q:为什么选择加盟失眠企鹅?
小龙:不想当老板的员工不是好员工!在店里工作时,我发现顾客对咱们的酒爱得深沉——车厘子自由男女通吃,接骨木西打清爽解腻,咱的精酿啤酒口感也没得说,店里经常有年轻人说在外面聚餐要打包走的。自己算了一下账,开店成本可控,公司扶持又全面,那就加盟搏一把!
鹅Q:你觉得咱们失眠企鹅的核心竞争力是什么?
小龙:产品即流量!咱们的酒自带社交属性,朋友小聚、夜宵搭配、微醺解压,场景全覆盖。加上公司'整店输出'的模式,从供应链到外卖运营全包,店主只需专注服务,省心又高效!
鹅Q:自己开店,你觉得经营起来怎么样呢
小龙:自己开店肯定和打工的心情是不一样的,自己开店肯定的用心,我是去年五一前开的店,开业即爆单,基本到第二年夏天就回本了,日流水最高冲到了8000+,这可真的是实打实的数据啊,关键公司全程护航,宣传物料、活动策划都不用操心,小白也能轻松上手!
鹅Q:当老板和当员工有什么不同?体验差在哪?
小龙:当老板一天能挣8000,但是当员工你一个月可能都挣不了8000,当员工时,虽然喝喝酒聊聊天很惬意;但是身份转变为老板后,虽然累了点但成就感爆棚!看着顾客把这儿当第二个家,听着他们说这儿的酒有故事的时候,一切都值了!
鹅Q:下一步规划是什么呢?
小龙:先把门店的业绩提升一下,再在平顶山或者周边的县城开2-3家分店!公司成熟的选址系统+运营支持,让我有信心复制成功模式!
鹅Q:您现在觉得经营失眠企鹅压力大吗
小龙:压力并不会很大,整体运营起来非常简单,门店运营公司都安排好了,你就用心服务顾客就可以了,只要跟着公司的步骤走,没什么问题。
问:您在酒馆的运营上有什么心得吗?
答:运营上也谈不上什么心得吧,就是比别人付出多,收获的肯定也会多,简单一点就是把顾客当成家人,就要让他们感觉自己在这儿跟回家了一样,用心一点,把酒馆各个方面的细节把控好,提高顾客的体验感就可以。
鹅Q:能给大家推荐一款你最喜欢的口味吗
小龙:接骨木西打YYDS!其实每个我都挺喜欢的,但是接骨木西打是酸甜口的,而且还比较清爽,更符合我的口味,我现在没事吃个饭什么的都会自己打一杯喝~
鹅Q:给想加盟的朋友说句忠告吧~
小龙:跟着公司节奏走,用心对待每个顾客。失眠企鹅不是冷冰冰的生意,而是有温度的生活方式。现在加入,你也能成为下一个'日入8000+'的传奇!
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