河南工业大学百余名师生探秘金星啤酒郑州工厂

6月5日，河南工业大学粮油食品学院食品与质量专业的百余名师生踏入金星啤酒郑州工厂，在探索金星啤酒酿造工艺的过程中，亲身领略其独特魅力，开启了一场意义非凡的工业游参观学习之旅。

旅程伊始，师生们踏入金星博物馆，一至三楼的上千件藏品宛如一部史书，他们欣赏着商代青铜礼器的厚重纹饰、唐汉玉器的温润光泽，感受到了历史与文化交织，令师生还未探秘啤酒酿造，便已沉醉在浓厚的文化氛围中。

展厅故事话沧桑，四十三载铸荣光。大家步入企业文化展厅后，在讲解员绘声绘色的讲述中，他们仿佛穿越时空见证了金星啤酒四十三载的风雨兼程。从创业初期的艰难探索，到如今的行业翘楚，金星人始终坚守“匠心酿造”的品牌精神，对高品质啤酒的执着追求令人动容。

随后，师生们沿着参观走廊前行，瓶啤车间和发酵罐群的繁忙生产景象尽收眼底。码垛、洗瓶、灌装、杀菌……每一个环节都严谨有序，彰显着金星的匠心与专业。讲解员深入浅出地介绍啤酒酿造流程，也让师生们对啤酒生产有了更直观的认识，深刻体会到金星啤酒对品质的严格把控。

参观落幕，品酒区瞬间化作欢乐的海洋。金星啤酒工作人员精心呈上金星中式精酿，这款啤酒融合了传统文化与现代元素，采用独特的“1258”核心工艺，历经28天低温慢酿，成就更适合中国人口味的中式精酿啤酒。

尤其是最近爆火的金星冰糖葫芦中式精酿，引得不少学生主动品尝。瓶盖轻启，馥郁酸甜香气瞬间弥漫开来，师生们举杯轻抿，醇厚口感于舌尖绽放，那独特的果香与麦香撩拨着每个人的嗅觉神经，仿佛将儿时吃冰糖葫芦的甜蜜回忆都唤醒了。

此外，品牌推广部的员工们不仅备下精美礼品，还热情邀大家参与“抖音集赞送啤酒”活动，学生们兴致勃勃，积极踊跃地发布抖音记录，现场一时间热闹非凡，这场工业游也在欢声笑语中画上了圆满的句号。

“此行意义深且长，金星未来更辉煌。”这场工业游不仅是一次品牌展示，更是与年轻一代的深度沟通。师生们收获了知识，感受到金星啤酒的独特魅力；金星啤酒则通过与高校师生互动，将匠心精神传递给更多人，让更多人了解啤酒酿造背后的故事，为集团注入新活力与创意。未来，金星啤酒将与更多学校勠力同心，在传承与创新的道路上续写辉煌篇章。（李代广）