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LFGB是德国关于食品接触材料和制品的法规，主要用于确保与食品接触的材料不会对人体健康造成危害，也不会影响食品的性质和味道。LFGB测试涵盖了多种材料类型，以下是其主要测试内容及相关说明：
一、材料分类及测试项目
LFGB测试根据材料类型不同，测试项目和要求也有所差异，常见材料包括：
1. 塑料类(如食品包装、餐具等)
感官测试：检查材料是否有异味、脱色等影响食品品质的情况。
迁移测试： 总迁移量：模拟食品接触条件，测试材料中可迁移到食品中的非挥发性物质总量。
特定迁移量：针对特定有害物质(如重金属、塑化剂等)的迁移量测试，
邻苯二甲酸酯(塑化剂)：如DEHP、DBP等，限值通常为0.11 mg/kg。 甲醛：若材料含甲醛树脂，需测试甲醛迁移量(限值通常为0.1 mg/kg)。 成分分析：评估塑料中添加剂(如抗氧化剂、着色剂)的合规性，禁止使用欧盟REACH法规或德国食品法典中禁用的物质。
2. 金属及合金类(如锅具、餐具、食品加工设备等) 重金属迁移测试： 重点测试铅(Pb)、镉(Cd)、镍(Ni)、铬(Cr)等有害金属的迁移量。
耐腐蚀测试：模拟酸性、碱性等食品环境，评估材料耐腐蚀性及重金属析出风险。
3. 陶瓷、玻璃、搪瓷类(如餐具、容器等)
铅和镉迁移测试： 陶瓷釉料中可能含铅、镉，需测试其在酸性条件下的迁移量。
结构稳定性测试：检查材料是否有裂缝、剥落等可能导致有害物质迁移的缺陷。
4. 橡胶类(如密封圈、奶嘴等)
感官测试：评估橡胶是否有异味或颜色迁移。
迁移测试： 测试可提取物(如硫化剂、促进剂)的迁移量，重点关注亚硝胺、重金属等有害物质。
成分分析：禁止使用欧盟RoHS或LFGB明确禁用的橡胶添加剂。
二、测试流程及周期
1. 样品准备：根据材料用途和接触类型，提供代表性样品(如成品或原材料)。
2. 测试方案制定：根据材料类型确定测试项目(如迁移测试、成分分析等)。
3. 实验室测试：按标准方法进行模拟迁移实验和化学分析。
4. 报告出具：若测试结果符合LFGB限值要求，颁发测试报告;若不合格，需整改后重新测试。
周期：通常为5-10个工作日，复杂项目可能延长至2-3周。
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